Pavoni - Silikoneform
Form til 30 halvkugler Ø 30 mm - Pavoflex PX4313
Petit four-format, Pavoflex-kollektionen
Pavoflex PX4313-formen laver 30 halvkugler med en diameter på 30 mm på én plade. Den sprøjtestøbte platin-silikone giver en skarp og ensartet kontur uden grater, så hver portion får et professionelt udseende.
Tekniske specifikationer
- Diameter
- 30 mm
- Fordybninger
- 30
- 14 ml / fordybning
- Temperatur
- -40/+250 °C
Anvendelse
- Søde eller salte petit fours til én person
- Frugtindlæg eller hule indlæg til små desserter
- Chokoladepraliner støbt i halve skaller
- 3D-dekorationer samlet af to halvkugler
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX4313S |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex |
| Fordybningens diameter | 30 mm |
| Volumen pr. fordybning | 14 ml |
| Antal fordybninger | 30 |
| Pladeformat | 300 x 400 mm |
| Materiale | Fødevaregodkendt platin-silikone |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan man samle to halvkugler til en hel kugle?
Ja. Tag to serier ud af formen, varm kanterne på skallerne let på en lun plade, eller brug tempereret kakaosmør, og sæt dem derefter sammen med de flade sider mod hinanden.
Hvad er forskellen på formatet Ø 20 mm PX4314?
PX4313 giver større stykker på 14 ml mod 4 ml og er velegnet til individuelle petit fours frem for dekorationsperler.
Kan formen bruges i ovnen?
Ja, op til 250 °C. Hvis du laver bagt dej som en biscuitbund eller financier, skal formene kun fyldes halvt, da dejen hæver.
Yderligere ressourcer
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
