Silikomart · Glasfibermåtte
Macaronmåtte af glasfiber, 620 x 420 mm
Stiv bagemåtte af silikoniseret glasfiber, 620 x 420 mm
Denne bagemåtte af silikoniseret glasfiber fra Silikomart er næsten lige så stiv som en bageplade og er ideel til præcisionssprøjtning af macaronskaller og andre ensartede emner. Formatet på 620 x 420 mm egner sig til intensiv brug i et professionelt konditori.
- Mål
- 620 x 420 mm
- Materiale
- Silikoniseret glasfiber
- Struktur
- Stiv
Anbefalet anvendelse
- Præcisionssprøjtning af macaronskaller på et stift og stabilt underlag
- Bagning af emner, der kræver en plan og formstabil overflade
- Høj modstandsdygtighed over for gentagne ture i ovnen ved intensiv produktion
- Genanvendeligt alternativ til bagepapir til professionel brug
Tekniske specifikationer
| Mål | 620 x 420 mm |
|---|---|
| Materiale | Silikoniseret glasfiber |
| Struktur | Stiv, uden perforeringer |
| Vedligeholdelse | Håndvask, opbevares fladt |
| Anvendelse | Præcisionssprøjtning, intensiv produktion |
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på denne glasfibermåtte og en mikroperforeret Air Mat-måtte?
Glasfibermåtten er stiv og uden perforeringer, hvilket giver en helt plan overflade til præcisionssprøjtning, mens den bløde, mikroperforerede Air Mat-måtte fremmer luftcirkulationen under dejen under bagningen.
Er denne måtte kun egnet til macarons?
Den er særligt velegnet til sprøjtning af macarons takket være sin stivhed, men egner sig også til alle bagværk, der kræver en stabil og plan overflade, såsom visse småkager eller petit fours.
Er dette store format egnet til produktion af store mængder macarons?
Ja, formatet 620x420 mm er det største i det udbudte sortiment af glasfibermåtter og egner sig til produktion af større mængder macarons pr. bageplade.
Yderligere ressourcer
Find alle vores bagemåtter i vores formmåtter og bagemåtter Silikomart-sortiment
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
