Pavoni - Vandopløselig pulverfarve
Vandopløselig farve Rose Absolute 50 g
En farve, der kan varieres fra sart pastel til klar og intens rosa.
Pavonis vandopløselige pulverfarve Rose Absolute, fra en serie udviklet sammen med kokken Emmanuele Forcone, giver en klar, elegant og holdbar rosa farve. Den leveres i en bøtte på 50 g og egner sig til vandbaserede blandinger som macarons, sukkerpasta, glasurer, cremer og kunstnerisk sukkerarbejde. Den er ikke egnet til chokolade eller fedtstoffer.
Tekniske specifikationer
- Format
- 50 g
- Nettovægt pr. bøtte
- Type
- Vandopløselig
- Kun til vandbaserede blandinger
- Dosering
- EF 1333/2008
- I overensstemmelse med reglerne, se etiketten
Anbefalet anvendelse
- Hindbær- eller rose-litchi-macarons
- Spejlglasur eller fløjlsfinish i sart rosa
- Dekorationer til fødsler, familiefester eller valentinsdag
- Modellering med sukkerpasta: blomster, figurer, bånd
- Frugtige eller blomstrede cremer og ganacher
Komplet teknisk datablad
| Farvestof | E122 |
|---|---|
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk og nødder. |
| Oprindelse | Italien |
| Serie | Absolute - Pavoni x Emmanuele Forcone |
| Nettovægt | 50 g |
| Opbevaring | Opbevares beskyttet mod lys og luft ved 20-25 °C. |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Egner denne rosa farve sig bedst til en pastelfarve eller en klar og intens farve?
Begge dele er muligt: En meget lille mængde giver en sart pastelrosa nuance, mens en større mængde giver en klar og intens rosa nuance.
Kan dette farvestof bruges i chokolade eller en fedtholdig blanding?
Nej. Dette farvestof er vandopløseligt og er udviklet til vandbaserede blandinger (glasurer, cremer, sukkerpasta). Til chokolade eller kakaosmør skal du bruge et fedtopløseligt farvestof.
Hvordan tilsætter man farvestoffet for at få en ensartet farve?
Rør en lille mængde ud i lidt vand eller sirup, før du tilsætter den til blandingen, så du undgår klumper og får en jævn farvefordeling.
Yderligere ressourcer
Pavoni-farver Pulverfarver
Kombinér med lilla og kirsebærrød for harmoniske farvenuancer.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
