Aerógrafo para repostería y airbrush
Aerógrafo para repostería y diseño de tartas: kits con compresor, colorantes líquidos airbrush de 16-20 ml y limpiadores. Para reposteros apasionados y principiantes.
Ver todos los productos ↓Nuestra colección de aerógrafos para repostería reúne todo el material para la coloración con pistola alimentaria. Kits de aerógrafo + compresor para el público general, colorantes líquidos airbrush específicos (16-20 ml), limpiadores para el mantenimiento de la pistola y accesorios (boquillas, agujas y depósitos). Ideal para reposteros apasionados, cake designers que trabajan en casa y principiantes motivados que quieren conseguir un degradado de colores o un efecto pulverizado en sus tartas.
Por qué usar un aerógrafo en el cake design
El aerógrafo alimentario permite conseguir 3 efectos imposibles de obtener a mano. Degradado de color: transición progresiva de un tono a otro sobre el fondant, ideal para las tartas de boda ombré. Efecto pulverizado: velo de color uniforme sobre grandes superficies (bases para tartas y fondos de presentación). Detalles finos: con una boquilla de 0,3 mm, dibujar motivos minuciosos sobre una tarta sin tocar la superficie. Una técnica adoptada por los mejores cake designers internacionales.
Elegir el kit de aerógrafo
3 niveles de gama. Kit para principiantes: pistola de acción simple + minicompresor silencioso, ideal para descubrir la técnica en tartas pequeñas. Kit intermedio: pistola de doble acción (regulación independiente del aire y la pintura) + compresor silencioso de 25 decibelios, perfecto para aficionados habituales. Kit profesional: pistola de doble acción de alta precisión + compresor silencioso con depósito, para talleres semiprofesionales con un gran volumen de trabajo.
Los colorantes airbrush específicos
Los colorantes alimentarios airbrush tienen una viscosidad ultrafluida (diferente de la de los colorantes en gel o líquidos estándar) para no obstruir la boquilla de la pistola. Formatos clásicos de 16-20 ml en frascos con cuentagotas. Todos los colores: pasteles, intensos, metalizados dorados y plateados, neutros (blanco y negro). Siempre hay que filtrar el colorante antes de verterlo en el depósito de la pistola para evitar impurezas.
¿Es difícil aprender a usar un aerógrafo?
¿Qué colorante se debe usar en un aerógrafo?
¿Cómo se limpia un aerógrafo?
¿El aerógrafo es adecuado para profesionales?
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