Dr Oetker
Colorante en gel rosa 15 g
Gel alimentario concentrado, tono definido y luminoso
Presentación
El colorante en gel rosa Dr Oetker proporciona un tono definido y luminoso sin licuar sus preparaciones. Se dosifica gota a gota, tanto para pequeños detalles como para teñir un bol grande de glaseado, con un resultado homogéneo y una consistencia preservada.
15 g
Contenido
Tubo flexible resellable
Gel
Textura
Concentrada, no altera la consistencia
24 a 200
Cupcakes / tubo
De intenso a pastel según la dosificación
Usos
- Glaseados de royal icing y buttercream para cupcakes y tartas de boda
- Pasta de azúcar y fondant para flores y decoraciones románticas (San Valentín, baby shower)
- Galletas y bizcochos
- Cremas y merengues
- Hasta 24 cupcakes en tono intenso o aproximadamente 200 en tono pastel por tubo, según la dosificación
Consejo de dosificación: añada el producto gota a gota; bastan unas gotas para obtener un rosa pastel y más cantidad para un rosa intenso. Mezcle bien después de cada adición para lograr un color homogéneo.
Ficha técnica
| Peso neto | 15 g |
| Tipo | Colorante alimentario en gel, color rosa |
| Composición | Jarabe de glucosa, azúcar, agua, colorante (carmín E120), reguladores de la acidez (ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, lactato de sodio), gelificante (carragenano), conservador (sorbato de potasio) |
| Alérgenos | Ninguno de los principales alérgenos de declaración obligatoria en esta lista de ingredientes |
| Régimen alimentario | Contiene E120 (carmín, de origen animal): no apto para dietas vegetarianas ni veganas |
| Conservación | En un lugar fresco y seco; cierre bien el tubo después de usarlo |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos cupcakes permite colorear un tubo de gel rosa?
Hasta 24 cupcakes en rosa intenso o aproximadamente 200 en rosa pastel por tubo de 15 g, según la cantidad de gel utilizada.
¿El gel rosa es adecuado para pequeños detalles de decoración?
Sí, el tubo flexible permite una dosificación gota a gota muy precisa, adecuada tanto para pequeños detalles como para colorear un bol grande de glaseado.
¿El colorante en gel rosa Dr Oetker es vegetariano?
No, contiene carmín (E120), un colorante de origen animal extraído de la cochinilla, por lo que no es apto para dietas vegetarianas ni veganas.
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