Azucren - Por állagú színezékek
Aranyszínű por állagú ételszínezék, 10 g
Intenzív aranyszínű bevonat, 10 g-os kiszerelés, gyakori használatra.
Az AzuPowder aranyszínű por állagú ételszínezék intenzív, fedő aranyszínű bevonatot ad a cukrászati díszeknek. Könnyen felvihető száraz ecsettel, vagy élelmiszeripari folyadékkal hígítva fényes festékké alakítható. Süteményekhez, csokoládékhoz és marcipándíszekhez egyaránt alkalmas. Gazdaságos, 10 g-os kiszerelés.
Jellemzők
- Szín
- Ragyogó arany
- Intenzív pigmentáltság
- Adagolás
- Quantum Satis
- A kívánt hatás szerint
- Kiszerelés
- 10 g
- Gyakori használat
Ajánlott felhasználás
- Száraz ecsettel alkalmazható csokoládén, cukormasszán és marcipánon
- Élelmiszeripari alkohollal hígítva fényes festék készíthető belőle
- Fémes hatás tortadíszeken és cukorkákon
- Javítások és kiemelések macaronokon és desszerteken
A Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Összetétel | E555: alumínium- és kálium-szilikát; E172: vas-oxid (ásványi színezék) |
|---|---|
| Kiszerelés | 10 g-os tégely |
| Állag | Ultrafinom por |
| Maximális adagolás | Quantum Satis (a kívánt hatásnak megfelelő mennyiség) |
| Tárolás | Nedvességtől és fénytől védve |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Milyen hígítót használjak, ha ezzel a színezékkel szeretnék festeni?
Élelmiszeripari alkohol vagy színtelen élelmiszeripari folyadék segítségével a por fényes aranyfestékké alakítható, amely vékony ecsettel vihető fel.
Professzionális használatra is alkalmas ez a 10 g-os kiszerelés?
Igen, a gazdaságos kiszerelést olyan cukrászoknak és tortadizájnereknek tervezték, akik rendszeresen használnak aranyszínű bevonatokat.
Használható hígítás nélkül, közvetlenül szárazon?
Igen, száraz ecsettel csokoládéra vagy cukormasszára felvive azonnali fémes hatást ad, előkészítés nélkül.
További források
Fedezze fel az Azucren vagy a Színezékek kollekciót, és hasonlítsa össze a Gyöngyarany vagy a Világos gyöngyarany termékkel.
Fedezze fel részletesebben
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
