Sosa - Taste Colour kivonat
Szamócakivonat-por - 250 g
Liofilizált szamócapor, intenzív aroma és pasztellszín.
A Sosa Taste Colour szamócakivonat-port hő alkalmazása nélkül, liofilizálással állítják elő, így megőrzi a gyümölcs érzékszervi tulajdonságait. Nedvesség hozzáadása nélkül ízesíti és színezi a készítményeket, aromája pedig sütés után is intenzív marad.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 250 g
- A szamóca származási helye
- Kína, Törökország
- Adagolás
- Quantum satis
Javasolt felhasználás
- Macaronok, habcsókok, omlós kekszek, madeleine-ek
- Krémek, habok, ganache-ok, fagylaltok
- Gyümölcszselék, szószok, ízesített teák
- Csokoládék, töltelékek, bevonatok, kekszek
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Sosa Ingredients (Taste Colour termékcsalád) |
|---|---|
| Kiszerelés | 250 g-os tégely |
| Összetevők | 100% liofilizált szamóca |
| Allergének | Tej, tojás, szója, földimogyoró, diófélék, szezámmag, zeller, mustár és szulfitok nyomait tartalmazhatja |
| Tápérték (100 g) | 1466 kJ / 348 kcal, zsír 4,0 g, szénhidrát 56 g, amelyből cukrok 16,3 g, fehérje 8,2 g, só 0,01 g |
| Tárolás | 15 és 25 °C között, 60% alatti páratartalom mellett, fénytől védve |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Az aroma sütésálló?
Igen, az aroma sütés után is intenzív marad, ezért kiválóan alkalmas sült kekszekhez és macaronokhoz.
Ez a por vegán étrendbe is illik?
Igen, vegetáriánus, vegán, halal és kóser étrendbe is illeszkedik.
Miben különbözik a málnakivonattól?
Az összetétel és az eljárás azonos; csak a felhasznált gyümölcs más, ízprofilja a szamócáénál enyhébb.
Kiegészítő források
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
