FUNCAKES PRO - Élelmiszer-aroma
XL vaníliaaromás paszta
360 g-os professzionális kiszerelés, természetes, látható vaníliamagok, 220 °C-ig stabil
A FUNCAKES vaníliaaromás paszta 360 g-os professzionális kiszerelése valódi, látható vaníliamagokat (0,5%) és vaníliarudat (0,5%) tartalmaz, így kézműves megjelenést és autentikus ízt biztosít. Rendszeres használatra gazdaságos alternatívát kínál az egész vaníliarudakkal szemben.
Jellemzők
- Űrtartalom
- 360 g
- Adagolás felhasználástól függően
- 2–5%
- Sütésállóság
- 220 °C
Ajánlott felhasználás
- Vajkrémek, tejszínhab és ganache-ok (adagolás: 2–4%)
- Piskóták, kekszek, cupcake-ek és sütött macaronok (adagolás: 3–6%)
- Fagylaltok és sorbet-k, tökéletes állag mélyhűtés után is
Teljes műszaki adatlap
| Márka | FUNCAKES |
|---|---|
| Kiszerelés | Visszazárható, 360 g-os professzionális tégely |
| Vaníliatartalom | Összesen 1% (0,5% vaníliarúd és 0,5% vaníliamag) |
| Összetevők | Cukor, víz, glükózszirup, aroma, vaníliarúd (0,5%), vaníliamagok (0,5%), színezékek: E160a, E100, sűrítőanyag: E440, só, antioxidáns: E300 |
| Allergének | Tojás nyomokban előfordulhat benne. |
| Átváltás | Egy vaníliarúd körülbelül 40–50 g pasztának felel meg |
| Tárolás | Száraz, fénytől és hőtől védett helyen tárolandó. Használat után légmentesen zárja vissza, felbontás után lehetőleg 6 hónapon belül fogyassza el. |
Tápértékek
Átlagos értékek 100 g-ban
| Energia | 1 155 kJ / 276 kcal |
|---|---|
| Zsírok | 0,1 g |
| ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 66 g |
| ebből cukrok | 60 g |
| Fehérjék | 0,1 g |
| Só | 0,1 g |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Ez a paszta valóban helyettesít egy vaníliarudat?
Igen: egy vaníliarúd körülbelül 40–50 g pasztának felel meg, amelynek természetes magjai a kész ételben is láthatók.
Miért kell használat előtt összekeverni a tégely tartalmát?
A vaníliamagok egyenletes eloszlatásához, amelyek állás közben leülepedhetnek a tégely aljára.
Hány 500 g-os adag készíthető egy 360 g-os tégelyből?
Körülbelül 12–18 adag az alkalmazott, a teljes tömeg 2–5%-át kitevő adagolástól függően.
Kiegészítő források
- Összes élelmiszer-arománk.
- A FUNCAKES termékcsalád.
- • Válogatásunk professzionális cukrászati termékekből.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
