Polvere CMC Pura - 250g

Polvere di CMC Pure Wilton – 250 g

La polvere CMC Pure Wilton 250 g è l’alleata ideale per pasticceri e cake designer che desiderano perfezionare la texture e la tenuta delle loro creazioni. Utilizzata come agente stabilizzante e addensante, permette di ottenere preparazioni più ferme, più elastiche e facili da lavorare, prolungandone la freschezza.

Vantaggi della polvere CMC Wilton 250 g:

• Migliora la texture e la struttura di paste, creme e impasti.

• Mantiene i tuoi dolci e biscotti morbidi più a lungo.

• Previene la separazione delle miscele grazie alla sua funzione stabilizzante.

• Dosaggio semplice: 1 a 2 g per 100 g di pasta o impasto.

• Perfetto per biscotti, cupcake, pasta di zucchero e cookies.

Caratteristiche del prodotto :

• Capacità: 250 g.

• Ingrediente: E466 (100%).

• Qualità: Certificato Halal, adatto a vegetariani e vegani.

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità.

Consigli d'uso:

1. Aggiungi la dose raccomandata direttamente nella tua pasta.

2. Mescola bene per una distribuzione omogenea.

3. Per la pasta di zucchero, aggiungi la polvere per renderla più soda e più facile da modellare.

Perché scegliere la CMC Wilton 250 g?

• Marchio riconosciuto e professionale.

• Grande capacità per un uso regolare.

• Ideale per ottimizzare le texture nella pasticceria moderna e tradizionale.