Polvere CMC Tylo - 100g

CMC Tylo Wilton – Polvere indurente per fondente – 100 g

Rinforza la struttura delle tue decorazioni dolci con la polvere CMC Tylo Wilton 100 g, l'alleata indispensabile dei cake designer. Aggiunta alla pasta di zucchero, migliora la tenuta e accelera l'asciugatura, permettendo di creare decorazioni precise e durature.

Questa polvere alimentare è ideale per realizzare elementi in 3D come fiori, figurine o fiocchi che devono mantenere la loro forma. Mescolata con un po' d’acqua, diventa una colla commestibile efficace, perfetta per assemblare le tue creazioni in tutta sicurezza.

I vantaggi della polvere CMC Tylo Wilton:

• Rinforza la pasta di zucchero per una modellazione netta, senza cedimenti

• Accelera l'asciugatura degli elementi decorativi

• Doppio uso: agente indurente o colla alimentare

• Texture fine, facile da incorporare

• Sicura per gli alimenti, 100% E466

• Adatta a diete halal, vegetariane e vegane

Ingredienti

• Carbossimetilcellulosa (E466) – 100%

Consigli d’uso

• Dosaggio consigliato: circa 1 cucchiaino per 250 g di fondente.

• Per realizzare una colla alimentare fatta in casa, mescola 1/4 di cucchiaino di CMC con 2 cucchiai d’acqua, lascia riposare 30 minuti fino ad addensamento.

Informazioni aggiuntive

• Peso netto: 100 g

• Conservazione: in luogo asciutto, al riparo dal calore

• Marca: Wilton (USA)

• Certificazioni: Halal, vegetariano, vegano

Ideale per…

• Cake design e modellazione in pasta di zucchero

• Colla alimentare fatta in casa

• Decorazioni commestibili complesse o in volume

• Formatori di pasticceria, cake designer, laboratori creativi