COLOUR MILL
Vo vode rozpustné farbivo Colour Mill Grape
Odtieň Grape, 20 ml fľaštička na vodné základy
Colour Mill Hydrosoluble Grape pripomína zrelé stolové hrozno a tmavú slivku. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené do vodných cukrárskych základov: royal icingu, vodových polev, sirupov, pusiniek a makróniek. Cake dizajnéri ho často používajú na sušienky zdobené royal icingom, svadobné torty s jesennou úrodovou tematikou a sušienky k výročiu svadby (60. výročie, diamantová svadba).
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Hrozno
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode, určené do vodných základov: royal icingu, vodových polev, sirupov, pusiniek a makróniek
- Nevhodné do tukových základov (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobuje zrážanie čokolády
- Mäkká 20 ml fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Odtieň zostane stabilný po úplnom zaschnutí royal icingu (približne 24 h), bez zmeny tónu
- Bez lepku, bez laktózy, bez vajec, bez arašidov, bez sóje
Návod na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbivo vmiešajte do základu s izbovou teplotou (18 až 22 °C)
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g na pastelový odtieň, až 20 kvapiek na tmavý odtieň
- Premiešajte a pred prípadným doladením odtieňa nechajte 15 minút odstáť
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode
Zloženie a alergény
Zloženie: Voda, farbivo: E120, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Zostane farba rovnaká aj po úplnom zaschnutí polevy?
Áno, odtieň zostane stabilný aj po úplnom zaschnutí royal icingu, približne po 24 h. Je preto vhodný na zdobené sušienky, ktoré sa predávajú niekoľko dní po príprave.
Aké množstvo použiť na dosiahnutie sýteho odtieňa?
Začnite s 5 až 10 kvapkami na 250 g zmesi a pridávajte po 2 až 3 kvapkách, kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Medzi jednotlivými pridaniami nechajte zmes odstáť.
Má 20 ml fľaštička kvapkadlo?
Áno, mäkký uzáver má kvapkadlo: stačí ho jemne stlačiť a nadávkujete presnú kvapku.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene vo vode rozpustných farbív
Zistiť viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
