Zlaté metalické cukrové perličky 4, 6 & 8 mm - 900 g
Tri veľkosti zlatých perličiek v profesionálnom 900 g balení.
Táto zmes zlatých metalických cukrových perličiek obsahuje tri veľkosti, 4, 6 a 8 mm, v profesionálnom 900 g balení. Elegantný a výrazný vzhľad určený profesionálom v cukrárstve a zdobení tort, vhodný na svadobné torty, dezerty do vitríny, zdobené sušienky či slávnostné cupcakes.
Technické parametre
- BALENIE
- 900 g
- VEĽKOSTI
- 4, 6 a 8 mm
- ALERGÉN
- Ryby (želatína)
Odporúčané použitie
- Ozdobte svadobné a slávnostné torty s výrazným zdobením
- Ozdobte cupcakes, poschodové torty a vianočné sušienky
- Ozdobte dezerty, rolády a viacposchodové torty
- Pripevnite pomocou kráľovskej polevy, jedlého lepidla alebo rozpustenej čokolády
Rada Patissland
Kompletný technický list
| Zloženie | Cukor, kukuričný škrob, maltodextrín, rybia želatína, farbivá E174, E102, E172, E100, protihrudkujúca látka E555, leštiaca látka šelak |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje ryby (želatínu) |
| Veľkosti | 4 mm, 6 mm a 8 mm |
| Balenie | 900 g, veľké balenie pre profesionálov |
| Výživové údaje (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, sacharidy 98,7 g, z toho cukry 94,1 g, tuky 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g, bielkoviny 0 g, soľ 0,01 g |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste v dobre uzavretej nádobe |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je toto veľké balenie vhodné na intenzívne používanie v prevádzke?
Áno, 900 g balenie je pri častom používaní v profesionálnej cukrárni ekonomické.
Akú veľkosť zvoliť na zvýraznenie ústredných bodov?
Perlička s priemerom 8 mm zvýrazní ústredné body, 6 mm vytvorí línie a 4 mm vyplní medzery medzi nimi.
Ako pripevniť perličky na rozpustenú čokoládu?
Perličky položte hneď, ako čokoláda začne tuhnúť. Priľnú bez toho, aby sa roztiekli alebo skĺzli.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Azucren, jedlé dekorácie, verziu 90 g v 4, 6 a 8 mm alebo mix dvoch veľkostí 900 g.
Ďalšie možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











