PME Cake - Fødevarearoma
PME Cake 100 % naturlig mandelaroma
Koncentreret fødevarearoma, flaske på 25 ml
PME Cakes 100 % naturlige mandelaroma er en koncentreret fødevarearoma i en flaske på 25 ml, udviklet til at fremhæve mandelsmagen i frangipane, financiers og hjemmelavet marcipan. Den supplerer smagen uden at erstatte mandelmelets bidrag til fedtindholdet.
Egenskaber
- Indhold
- 25 ml
- Oprindelse
- 100 % naturlig
- Format
- Koncentreret væske
Anvendelse
- Frangipane og mandelcremer.
- Financiers og småkager.
- Makroner med mandelsmag i skallerne eller fyldet.
- Hjemmelavet marcipan.
Tekniske specifikationer
| Mærke | PME Cake (Storbritannien) |
|---|---|
| Smag | Mandel |
| Indhold | 25 ml |
| Format | koncentreret væske, 100 % naturlig |
| Egnet til | sukkerpasta, gum paste, marcipan, cremer, ganacher |
| Opbevaring | beskyttet mod lys og varme, flasken skal være lukket godt til |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Indeholder mandelaromaen nødder?
Mandelaroma er et aromatisk præparat og ikke et ekstrakt af nødder; den nøjagtige sammensætning og oplysninger om allergener fremgår af flaskens etiket, som altid skal kontrolleres før professionel brug.
Kan den bruges i stedet for mandelmel i en frangipane?
Nej, den forstærker mandelsmagen i en frangipane, der allerede er lavet med mandelmel, men erstatter ikke mandelmelets bidrag til fedtindhold og konsistens.
Er denne aroma velegnet til makroner?
Ja, den kan blandes i skallen eller fyldet for at fremhæve makronens karakteristiske mandelsmag.
Yderligere ressourcer
Se alle fødevarearomaer til bagning, og supplér med vores fødevarefarver for at matche farve og smag.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
