Lebensmittelkleber und Tylo-Pulver
Fertiger Lebensmittelkleber, Tylo-Pulver (CMC) und Adragant-Gummi: die technischen Mittel, die Figuren, Blumen und Dekore aus Zuckerpaste verbinden.
Drei Produkte, drei Anwendungen
Der fertige Lebensmittelkleber wird mit dem Pinsel aufgetragen, um zwei Zuckerpaste-Elemente zu verbinden: Figuren, Bänder, Dekorplatten. Das Tylo-Pulver (CMC) hat eine doppelte Funktion: in Wasser verdünnt wird es zu einem günstigen Hauskleber; in Zuckerpaste eingearbeitet, festigt es diese zum Modellieren. Die Adragant-Gummi verstärkt die Gum Paste für feine Blumen, die hart trocknen müssen.
Referenzdosierungen
Hausgemachter Kleber: etwa 1 flacher Teelöffel CMC in 30 ml lauwarmem Wasser, 30 Minuten ruhen lassen bis zur gelartigen Konsistenz. Hausgemachte Modellierpaste: 1 Teelöffel CMC in 250 g Zuckerpaste einarbeiten, 1 Stunde unter Folie ruhen lassen. Tragen Sie den Kleber immer dünn auf: Überschuss lässt die Teile verrutschen statt sie zu fixieren.
Häufig gestellte Fragen
CMC oder Adragant-Gummi?
CMC (Tylose) ist das moderne Äquivalent, stabiler und kostengünstiger. Die Adragant-Gummi, pflanzlichen Ursprungs, wird von einigen Zuckerblumenfloristen wegen ihres feinen Trocknungsverhaltens bevorzugt.
Wie lange dauert es, bis es fest ist?
Einige Minuten, um das Teil zu halten, mehrere Stunden für eine endgültige Verbindung. Unterstützen Sie schwere Verbindungen während des Trocknens.
Hinterlässt der Kleber Spuren?
In dünner Schicht aufgetragen, nein. Bei Überschuss kann sie die Paste glänzend machen: Entfernen Sie den Überschuss sofort mit einem trockenen Pinsel.
