Einweg-Insertformen VOILÀ Ø140 x H10 mm
Packung mit 600 Insertformen für Cremux und Konfits, VOILÀ-Serie von Pavoni
Die Einweg-Insertformen VOILÀ von Pavoni mit einem Durchmesser von 140 mm und einer geringen Höhe von 10 mm eignen sich zur Zubereitung von Cremux, Konfits und Gelees, die vor dem Einsetzen in die Mitte eines Desserts eingefroren werden. Packung mit 600 Stück.
Technische Merkmale
- Format
- Ø 140 mm
- Höhe
- 10 mm
- Stück pro Packung
- 600
Empfohlene Anwendungen
- Gefrorene Cremux, Konfits und Gelees zum Einsetzen in die Mitte eines Desserts
- Dünne Scheiben, die beim Anschneiden deutlich sichtbar werden
- Serienproduktion dank der Packung mit 600 Stück
- Leicht zu öffnender Streifen für sauberes Entformen nach dem Einfrieren
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni Italia, VOILÀ-Serie |
|---|---|
| Artikelnummer | IN140 |
| Format | Rund Ø 140 x H 10 mm |
| Verpackung | Packung mit 600 Stück |
| Entformen | Leicht zu öffnender Streifen |
| Verwendung | Aufbau und Einfrieren, zum einmaligen Gebrauch |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wozu dient eine Insertform?
Zum Festwerdenlassen von Cremux, Konfit oder Gelee in Scheibenform, die vor dem Auftragen der Mousse in die Mitte eines Desserts gesetzt werden.
Warum eine Höhe von 10 mm?
So entsteht ein dünnes Insert, das beim Anschneiden sichtbar wird, ohne das Dessert aus dem Gleichgewicht zu bringen.
Welchen Durchmesser sollte ein Dessert haben?
Ein Durchmesser über 140 mm, zum Beispiel das quadratische Format 140 mm für einen quadratischen Aufbau, damit die Mousse das Insert vollständig umschließt.
Weitere Ressourcen
Siehe auch die quadratische Form VOILÀ 140 mm und die Dessertformen.
Mehr dazu
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
















