BACKZUBEHÖR
Bake-Even Strip Backbänder
Set mit 6 Bändern für gleichmäßiges Backen
Dieses Set mit 6 Wilton Bake-Even Strip Backbändern wird feucht um eine Kuchenform gewickelt, um die Erwärmung der Ränder zu verlangsamen und Temperaturunterschiede zur Mitte zu verringern. Das Ergebnis ist ein flacherer, gleichmäßiger gebackener Kuchen, der sich leichter dekorieren lässt.
- Bänder
- 6
- Längen
- 3
- Breite
- 3,8 cm
Merkmale
- 6 Bänder in 3 Längen: 88,9 cm, 63,5 cm und 25,4 cm (Breite 3,8 cm)
- Vor dem Backen anfeuchten und um die Form wickeln
- Verhindern Wölbungen, Risse und zu stark gebackene Ränder
- Viele Male wiederverwendbar
- Besonders nützlich für Layer Cakes und Hochzeitstorten
Technisches Datenblatt
| Marke | Wilton |
|---|---|
| Inhalt | 6 Bänder (2 x 88,9 cm, 2 x 63,5 cm, 2 x 25,4 cm) |
| Breite | 3,8 cm |
| Verwendung | Gleichmäßiges Backen von Kuchen |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man diese Backbänder?
Feuchten Sie die Bänder mit Wasser an, wickeln Sie sie um die Kuchenform, befestigen Sie sie gut und backen Sie den Kuchen wie gewohnt.
Warum backt die Mitte eines Kuchens langsamer als die Ränder?
Ohne Temperaturregulierung erhitzen sich die Ränder durch den Kontakt mit der Form schneller. Dadurch entsteht in der Mitte eine Wölbung, bis der Kuchen dort vollständig durchgebacken ist.
Sind diese Bänder wiederverwendbar?
Ja, sie sind ofenfest und können viele Male wiederverwendet werden.
Weitere Ressourcen
Wilton-Kollektion, Form für Layer Cakes, Runde, quadratische, rechteckige und Herzformen.
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