Katy Sue Designs, Silikonformen für Dekorationen
Katy-Sue-Silikonformen für Fondantdekorationen: Spitze, Knöpfe, Broschen, Schleifen und elegante Muster mit sauberem Herauslösen.
Die Katy-Sue-Formen
Die britische Marke Katy Sue Designs ist für ihre flexiblen Silikonformen mit feinen Details bekannt: essbare Spitze, Knöpfe, Broschen und Schmuck, Schleifen, Rahmen und Muster. Das Silikon gibt präzise Reliefs wieder – perfekt, um eine Torte elegant zu verzieren.
So werden sie verwendet
Drücken Sie Fondant oder Gum Paste in die leicht eingepuderte Form (mit Puderzucker oder Stärke), streichen Sie die Oberfläche glatt und lösen Sie die Dekoration vorsichtig heraus. Für Spitze verwendet man Spitzenpaste; Schmuck kann nach dem Trocknen mit Metallic-Lebensmittelfarbe bemalt werden.
Häufig gestellte Fragen
Welche Masse sollte man verwenden?
Fondant, Modelliermasse oder Gum Paste – je nach gewünschter Feinheit der Dekoration.
Muss die Form eingepudert werden?
Eine leichte Schicht Puderzucker oder Stärke erleichtert das Herauslösen feiner Details.
Kann man sie bemalen?
Ja, mit Metallic-Lebensmittelfarbe (trocken oder verdünnt), sobald die Dekoration getrocknet ist.
Sind sie gefrierfest?
Ja, die Kälte macht die Masse fester und erleichtert das Herauslösen empfindlicher Teile.
