Cake Lace - Werkzeuge
Spitzenmesser
Stumpfe Klinge und ergonomischer Griff zum Verstreichen und Ablösen essbarer Spitze.
Das Spitzenmesser hat eine stumpfe, nicht scharfe Klinge und wurde dafür entwickelt, Cake Lace Mix auf Silikonmatten zu verstreichen und die Spitze nach dem Trocknen abzulösen. Mit dem schmalen Ende lassen sich feine Details und Cupcake-Matten leichter bearbeiten.
Eigenschaften
- Gesamtlänge
- 30 cm
- Klingenlänge
- 19 cm
- Sicherheit der Klinge
- Glatt, nicht scharf
Anwendungshinweise
- Die breite Klingenseite verwenden, um den Cake Lace Mix dünn und gleichmäßig auf der Matte zu verstreichen.
- Das schmale Ende für feine Details und Cupcake-Motivmatten verwenden.
- Sobald die Spitze getrocknet ist (12 bis 15 Minuten bei 80 °C, danach 5 Minuten ruhen lassen), die Klinge unter das Motiv schieben, um es von der Matte zu lösen, ohne es zu zerreißen.
- Die Klinge sofort nach Gebrauch reinigen, bevor Teigreste daran antrocknen.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann dieses Messer in die Finger schneiden?
Nein, die Klinge ist bewusst glatt und nicht scharf: Es ist ein Werkzeug zum Verstreichen und Ablösen, kein herkömmliches Schneidemesser.
Ist dieses Messer mit allen Cake Lace-Matten kompatibel?
Ja, es ist für die Verwendung mit allen Cake Lace-Silikonmatten konzipiert, von der großen Matte bis hin zur Cupcake-Matte.
Wie pflege ich das Messer, damit es lange hält?
Nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und milder Seife reinigen und sofort trocknen, damit keine Rostspuren auf der Klinge entstehen.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Kollektion Spitzenmatten, die gebrauchsfertige essbare Spitze und die Spatel für den Rest Ihrer Backwerkstatt.
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