Sockel Nr. 48 – Patissland

Korbflechtbuchse #48

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TÜLLE 48 · WILTON

Wilton-Tülle 48

Breites Korbflechtprofil: ausdrucksstarke Weideneffekte.

Beschreibung

Die Wilton-Tülle 48 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat. Breites Korbflechtprofil: ausdrucksstarke Weideneffekte. Sie kann mit einem Einweg- oder Mehrweg-Spritzbeutel verwendet werden, mit oder ohne Adapter, um die Tülle zu wechseln, ohne den Beutel zu leeren.

Eigenschaften

Profil
Korbflechtmuster
Material
Edelstahl
Pflege
Spülmaschinenfest

Anwendungen

  • Haupteinsatz: ausdrucksstarke Korbeffekte.
  • Je nach gewünschter Konsistenz für Buttercreme, aufgeschlagene Ganache und Royal Icing geeignet.
  • Direkt mit einem Einweg-Spritzbeutel verwendbar oder mit einem Adapter, um die Tüllen zu wechseln, ohne den Beutel auszutauschen.
  • Lebensmittelechter Edelstahl: widersteht dem Spritzdruck und bleibt lange formstabil.

Technisches Datenblatt

Marke Wilton
Referenz 48
Profil Für breite Korbflechtmuster
Material Lebensmittelechter Edelstahl
Kompatibilität Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
Pflege Von Hand oder in der Spülmaschine reinigen

Eure Fragen, unsere Tipps

Für welche Art von Kuchen verwendet man die Tülle 48?

Mit der Tülle 48 werden vor allem rustikale und ländliche Layer Cakes vollständig im Weidenkorb-Look verziert.

Braucht man für die Tülle 48 eine besondere Technik?

Für den Flechteffekt der Tülle 48 sind gleichmäßige, kurze, überlappende Streifen nötig. Dabei wird der Spritzbeutel bei jedem Durchgang leicht anders ausgerichtet.

Welche Creme bewahrt das Muster der Tülle 48 am besten?

Eine feste Buttercreme bewahrt das geflochtene Relief der Tülle 48 am besten. Eine zu weiche Konsistenz lässt das Muster nach einigen Minuten flach werden.

Weitere Informationen

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