SmartFlex - Fondant
Fondant Baby Blue 1 kg - SmartFlex
Produktionsformat in Pastellblau für Hochzeitstorten und große Torten
Professioneller Fondant von SmartFlex in Pastell-Himmelblau, als 1-kg-Block. Geeignet zum vollständigen Eindecken von Hochzeitstorten in Pastellfarben, Torten für Familienfeiern oder großen mehrstöckigen Geburtstorten.
Eigenschaften
- Inhalt
- 1 kg
- Farbe
- Pastellblau
- Lagerung
- 12 Monate
Verwendung
- Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten in Pastellfarben
- Große Geburtstorten und Torten für Familienfeiern
- Babyshower im großen Format (ganze Torte)
- Modellieren großer Blumen und himmelblauer Bänder
Vollständiges Datenblatt
| Marke | SmartFlex |
|---|---|
| Nettogewicht | 1 kg |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmkernfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Citronensäure), himmelblauer Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff E133), Emulgator E551 |
| Allergene | Glutenfrei |
| Nährwerte pro 100 g | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Lagerung | Bei 16 bis 23 °C trocken sowie luft- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viel Baby Blue 1 kg benötige ich für eine zweistöckige Wedding Cake?
Rechnen Sie mit etwa einem 1-kg-Block pro Etage mit 20 cm Durchmesser (Standardhöhe 10 cm), also 2 kg für eine klassische zweistöckige Torte.
Kann ich dieses Blau mit Baby Pink SmartFlex auf derselben Torte kombinieren?
Ja, die beiden Pastelltöne lassen sich wunderbar für Wedding Cakes oder zweifarbige Gender-Reveal-Torten kombinieren.
Eignet sich dieser Fondant für faltenfreies Drapieren großer Flächen?
Ja, dank der geschmeidigen Textur lässt sich der Fondant faltenfrei über Torten mit 20 cm Durchmesser und mehr drapieren, sofern er gleichmäßig auf 3 mm Dicke ausgerollt wird.
Ist das 1-kg-Format wirtschaftlicher als 4 Blöcke à 250 g?
Ja, das 1-kg-Format senkt die Kosten pro Kilo und die Anzahl der Verpackungen und eignet sich für die regelmäßige Herstellung von pastellfarbenen Wedding Cakes.
Weitere Informationen
Ergänzungsformat: Baby Blue Fondant 250 g. Farbvergleich: Baby Pink Fondant 1 kg. Entdecken Sie das Sortiment von SmartFlex und professionelle Konditorei.
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