Saracino - Fondant
Pasta Top Weiß - 250 g
Professioneller Fondant, fest und beliebig einfärbbar.
Dieser weiße Saracino Pasta Top Fondant ist ein professioneller Fondant mit fester Konsistenz, der für warmes oder feuchtes Klima entwickelt wurde. Er lässt sich dünn ausrollen und behält dabei seine Form, ohne einzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 250 g
- Textur
- Fest
- Farbe
- Weiß
Anwendungstipps
- Den Fondant kneten, bis er geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warmes Klima geeignet: Der Fondant bleibt fest und klebt nicht.
- Zum Überziehen von mehrstöckigen Kuchen und für dekorative Ausstechformen geeignet.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Stabilisator Glycerin, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Zitronensäure |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1728 kJ / 409 kcal |
| Fett / 100 g | 6,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 87,0 g, davon Zucker 78,0 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser Fondant für warmes und feuchtes Klima?
Ja, dank seiner festeren Konsistenz behält er auch bei warmen oder feuchten Bedingungen seine Form.
Kann man diesen Fondant einfärben?
Ja, er lässt sich leicht mit Lebensmittelfarbe in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich dieser Fondant zum Überziehen und Ausstechen?
Ja, er lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausstechformen.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die Kollektion Fondant und die Kollektion Saracino.
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