Saracino - Zuckermassen
Pasta Top Blau - 250 g
Professionelle, blaue Zuckermasse, fest und formstabil.
Diese blaue Saracino Pasta Top Zuckermasse ist eine professionelle, feste Masse, die für heiße oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre Form, ohne abzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 250 g
- Konsistenz
- Fest
- Farbe
- Blau
Anwendungstipps
- Die Masse kneten, bis sie geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für heiße Klimazonen geeignet: Die Masse bleibt fest und klebt nicht.
- Zum Überziehen von Etagenkuchen und für dekorative Ausschnitte geeignet.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Zitronensäure (E330), Farbstoffe Brillantblau FCF (E133) und Brillantschwarz BN (E151) |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Masse für heiße und feuchte Klimazonen?
Ja, dank ihrer festeren Konsistenz behält sie auch bei Hitze oder Feuchtigkeit ihre Form.
Kann man diese Zuckermasse einfärben?
Ja, sie lässt sich leicht mit Lebensmittelfarbe in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Masse zum Überziehen und für Ausschnitte?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausschnitte.
Zusätzliche Informationen
Entdecken Sie die Kollektion Zuckermassen und die Kollektion Saracino.
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