Saracino - Fondant
Pasta Top Weiß - 1 kg
Professioneller, fester Fondant, der sich beliebig einfärben lässt.
Dieser weiße Saracino Pasta Top Fondant ist ein Fondant in Profiqualität mit fester Konsistenz, der für heißes oder feuchtes Klima entwickelt wurde. Er lässt sich dünn ausrollen und behält dabei seine Form, ohne einzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
- Verpackungsgröße
- 1 kg
- Konsistenz
- Fest
- Farbe
- Weiß
Anwendungshinweise
- Den Fondant kneten, bis er eine geschmeidige Konsistenz hat.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Oberfläche ausrollen.
- Für warmes Klima geeignet: Der Fondant bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Torten und für dekorative Zuschnitte.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Stabilisator Glycerin, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Zitronensäure |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1728 kJ / 409 kcal |
| Fett / 100 g | 6,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 87,0 g, davon Zucker 78,0 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser Fondant für heißes und feuchtes Klima?
Ja, dank ihrer festeren Konsistenz behält sie auch bei heißen oder feuchten Bedingungen ihre Form.
Kann man diesen Fondant einfärben?
Ja, sie lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarben in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Fondantmasse zum Überziehen und für Zuschnitte?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Zuschnitte.
Weitere Informationen
Siehe die Kollektion Fondant und die Kollektion Saracino.
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Versand und Lieferung
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