Azucren - Zubehör
Weiße Cake Drum Azucren
Stabile 12-mm-Unterlage für mehrstöckige Kuchen und Torten.
Die weiße Cake Drum von Azucren ist eine runde, stabile Unterlage mit einer Stärke von 12 mm, die für schwere Kuchen und mehrstöckige Torten konzipiert ist. Ihre matte weiße Oberfläche tritt hinter der Dekoration in den Hintergrund und eignet sich sowohl für Hochzeitstorten als auch für Torten zu Familienfeiern oder Geburtstagen. In mehreren Durchmessern von 20 bis 45 cm erhältlich; die gewünschte Variante kann direkt auf der Produktseite ausgewählt werden.
Technische Eigenschaften
- Stärke
- 12 mm
- Stabilität bei mehrstöckigen Torten
- Durchmesser
- 20-45 cm
- Auswahl als Variante
- Pflege
- Feuchtes Tuch
- Nicht eintauchen
Empfohlene Verwendung
- Präsentationsunterlage für ein- oder mehrstöckige Torten
- Transportbasis für Layer Cakes und Hochzeitstorten
- Tortenplatte mit Stützstäben für mehr als zweistöckige Torten
- Nach der Reinigung wiederverwendbare Unterlage
Montagebeispiel
Eine dreistöckige Hochzeitstorte (25 cm, 20 cm und 15 cm), mit Fondant überzogen, wird auf eine 35 cm große Cake Drum gesetzt. Befestigen Sie die untere Etage mit einem Tupfer Royal Icing, kaschieren Sie den Rand der Drum bei Bedarf mit einem Band und stapeln Sie anschließend die Etagen. Achten Sie dabei auf die richtige Verwendung der Stützen.
Vollständiges Datenblatt
| Form | Rund |
|---|---|
| Oberfläche | Mattweiß |
| Stärke | 12 mm |
| Verfügbare Durchmesser | 20 bis 45 cm, Variante auswählen |
| Oberfläche | Glatt, lebensmittelecht |
| Drum oder Board | Die Cake Drum unterscheidet sich durch ihre Stärke von der dünnen Cake Board. Bei mehr als zwei Etagen oder über 5 kg ist die Drum die unverzichtbare Basis; dünne Boards dienen als innere Trennböden. |
| Pflege | Mit einem feuchten Tuch reinigen und vor der Lagerung vollständig trocknen lassen, nicht eintauchen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Trägt diese Cake Drum eine mehrstöckige Torte?
Ja. Mit einer Stärke von 12 mm ist sie eine stabile Basis für mehrstöckige Torten, auch mit mehr als drei Etagen, sofern sie korrekt mit Stützen versehen wird.
Welche Größe sollte meine Cake Drum im Verhältnis zum Kuchen haben?
Wählen Sie einen Durchmesser, der 5 bis 10 cm größer ist als der fertige Kuchen, damit ein Präsentationsrand bleibt und die Handhabung leichter fällt.
Wie reinigt man die Cake Drum, um sie wiederzuverwenden?
Ein feuchtes Tuch genügt. Trocknen Sie ihn vollständig ab, bevor Sie ihn flach und trocken lagern, damit die weiße Oberfläche erhalten bleibt.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion, die Auswahl für die professionelle Konditorei oder den Drehteller, 28 cm, um die Dekoration fertigzustellen, bevor Sie sie auf dem Drum platzieren.
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