Azucren – Brotaufstrich-Cremes
Weiße Schokoladencreme mit Keks – 300 g
Weiße Schokoladencreme mit knusprigen Keksstückchen nach Art von Cookies & Cream.
Diese Creme verbindet weiße Schokolade mit knusprigen schwarzen Keksstückchen nach Art von Cookies & Cream. Ihre zartschmelzende Textur mit Stückchen sorgt für einen Kontrast im Mund – als Füllung ebenso wie in gefrorenen Zubereitungen.
Wichtige Eigenschaften
300 g
Nettogewicht
Zartschmelzend
Textur
mit knusprigen Stückchen
17–23 °C
Aufbewahrung
nach dem Öffnen im Kühlschrank
Empfohlene Verwendung
- Füllung für Cupcakes, Layer Cakes und Biskuitrouladen
- Zum Verfeinern von Konditorcreme, Schlagsahne, Ganache oder Mousse
- Für hausgemachtes Eis nach Art von Cookies & Cream
- Direkt auf Crêpes, Brioche oder Pancakes verwenden
Tipp von Patissland
Allergene: enthält Gluten, Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur (17–23 °C) aufbewahren, anschließend im Kühlschrank.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Sonnenblumenöl, Molke, pflanzliche Fette (Palmöl, Palmkernöl), teilweise gehärtet, knusprige Stückchen schwarzer Kekse (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette, fettarmes Kakaopulver, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel E501, E503, E500, Salz, Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin, Aromen), Magermilchpulver, Sonnenblumenlecithin, Aromen |
| Allergene | Enthält Gluten, Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten |
| Nettogewicht | 300 g |
| Aufbewahrung | 17 bis 23 °C vor dem Öffnen; nach dem Öffnen im Kühlschrank |
Häufig gestellte Fragen
Enthält diese Creme Gluten?
Ja, sie enthält Gluten, Milch und Soja und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Wie kann ich sie in eine Ganache oder Mousse einarbeiten?
Arbeiten Sie sie nach und nach in eine lauwarme Ganache oder eine aufgeschlagene Mousse ein, damit sich die Keksstückchen verteilen, ohne zerdrückt zu werden.
Was ist der Unterschied zur weißen Schokoladencreme ohne Keks?
Diese Variante enthält knusprige schwarze Keksstückchen für einen Cookies-&-Cream-Effekt, während die weiße Schokoladencreme ohne Stückchen glatt ist.
Mehr entdecken
die Azucren-Kollektion . Siehe auch die weiße Schokoladencreme ohne Keks und die Chocobar-Creme .
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
