PME Cake - Gelfarben
Lebensmittelfarben - Set/8
Packung mit 8 konzentrierten Lebensmittelfarben in Pastenform für Fondant, Buttercreme und Glasur.
Diese Packung enthält 8 konzentrierte Lebensmittelfarben in Pastenform. Die dickflüssige Rezeptur färbt intensiv, ohne die Konsistenz der Zubereitungen zu verändern: Fondant, Buttercreme oder Glasur.
Eigenschaften
- Enthaltene Farbtöne
- 8
- Konsistenz
- Konzentrierte Paste
- Glycerin, Siliciumdioxid
- Basis
Empfohlene Anwendungen
- Fondant vor dem Ausrollen einfärben
- Buttercreme und Glasuren ohne überschüssige Feuchtigkeit
- Weiße Schokolade, in kleinen Mengen einfärben
- Farbabstufungen durch Mischen der Farben aus der Packung
Technisches Datenblatt
| Verpackung | Packung mit 8 Tiegeln |
|---|---|
| Konsistenz | Konzentrierte Paste |
| Gemeinsame Basis | Glycerin (E422), Propylenglykol (E1520), Siliciumdioxid (E551) |
| Lebensmittelfarben | Je nach Farbton unterschiedlich, siehe Etikett des jeweiligen Tiegels |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Verdünnen diese Lebensmittelfarben den Fondant?
Nein, die konzentrierte Pastenkonsistenz verhindert die Zugabe von Feuchtigkeit, anders als bei flüssiger Lebensmittelfarbe.
Müssen bestimmte Farbtöne der Packung mit einem Kinderwarnhinweis versehen werden?
Einige kräftige Farben aus dem Set können Azofarbstoffe enthalten, für die der europäische Warnhinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt: Prüfen Sie vor dem Gebrauch das Etikett jedes Tiegels, da die Zusammensetzung je nach Farbton variiert.
Kann man zwei Farben aus dem Set mischen, um einen Zwischenton zu erhalten?
Ja, konzentrierte Pasten lassen sich einfach miteinander mischen, um einen individuellen Farbton zu kreieren.
Weitere Informationen
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