Cake Masters - Backrahmen
Verstellbarer Backrahmen
Verstellbarer rechteckiger Backrahmen aus Edelstahl, 5 cm hoch.
Dieser verstellbare Backrahmen von Cake Masters ermöglicht es, Breite (18,5 cm bis 34 cm) und Länge (27,5 cm bis 52,5 cm) mithilfe eines verschiebbaren Mittelstegs unabhängig voneinander einzustellen. Mit seiner Höhe von 5 cm eignet er sich zum Backen und Schichten flacher Zubereitungen wie Biskuitböden, Biskuitrollen und Tartes.
Eigenschaften
- Breite verstellbar
- 18,5-34 cm
- Länge verstellbar
- 27,5-52,5 cm
- Höhe
- 5 cm
Verwendung
- Backen von Biskuitböden und Keksen direkt auf dem Blech in den exakten Maßen des Rahmens.
- Zubereitung von Obst- oder Sahnetartes in gleichmäßigen rechteckigen Stücken.
- Mittelsteg zum gleichzeitigen Backen zweier verschiedener Teige nebeneinander in einem einzigen Backdurchgang.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann man zwei verschiedene Teige gleichzeitig backen?
Ja, der Mittelsteg trennt zwei dichte Bereiche voneinander: Sie können zum Beispiel einen hellen und einen Schokoladen-Biskuitboden gleichzeitig auf demselben Blech in einem einzigen Backdurchgang backen.
Wie viele Portionen erhält man bei den maximalen Maßen (34 x 52,5 cm)?
Bei dieser Größe reicht der Rahmen für etwa 20 bis 24 Stücke Tarte oder rechteckige Schnitte, je nach Dicke der geschnittenen Portionen.
Ist der Rahmen spülmaschinenfest?
Ja, Edelstahl ist spülmaschinenfest. Sofortiges Abtrocknen nach dem Spülgang verhindert Kalkflecken auf der Oberfläche.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Kollektion Profi-Tortenringe, -rahmen & -unterlagen oder das gesamte Sortiment von Cake Masters.
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