BWB
BWB: moldes para chocolate de 2 y 3 partes
Moldes para chocolate BWB, de una, dos o tres partes, para piezas macizas o huecas con diversos temas (fiestas, estaciones y formas clásicas).
Moldes sencillos y moldes para ensamblar
Los moldes de 1 parte (bola, huellas de pata, piruleta con forma de corazón, alfabeto) crean bombones planos o con un relieve sencillo que se desmoldan directamente. Los moldes de 3 partes (cofre del tesoro, conchas, tableta, balón de fútbol, huevo liso) se ensamblan con un anillo de sujeción para verter una pieza hueca o maciza con volumen completo.
Temas para todo el año
La gama BWB incluye Navidad (árboles), Pascua (huevo liso), nacimientos (pies de bebé), deporte (balón de fútbol) y formas clásicas (bola, huellas de pata) para variar las creaciones a lo largo de las estaciones.
Preguntas frecuentes
¿Cómo desmoldar un molde de 3 partes sin romper la pieza?
Monte las 3 partes con el anillo de sujeción, vierta el chocolate atemperado por el orificio y deje cristalizar en un lugar fresco antes de desmontar la pieza con cuidado.
¿Estos moldes son adecuados para chocolate blanco y chocolate con leche?
Sí, cualquier cobertura atemperada (negra, con leche o blanca) se puede utilizar en estos moldes.
¿Se pueden utilizar estos moldes para algo distinto del chocolate?
Están diseñados para chocolate; para una gelatina o un caramelo duro, compruebe la compatibilidad térmica y alimentaria del plástico antes de utilizarlos.
