Pâte à sucre Sea Blue 1 kg FunCakes
Pâte à sucre Sea Blue 1 kg FunCakes

Pasta de azúcar (fondant) - Sea Blue 1 kg

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FUNCAKES - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar Sea Blue 1 kg

El azul mar saturado para tartas marinas y paletas de tonos oceánicos intensos.

Presentación

La pasta de azúcar Sea Blue FUNCAKES de 1 kg ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y recortes. El tono ideal para tartas marinas: océano soleado, aguas del Caribe y lagunas tropicales.

Este formato (1 kg) es un formato estándar para decoradores de tartas y pedidos de clientes: cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes.

Características

Formato
1 kg
cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes
Familia de tonos
Azul mar
Tono identificado para la gama FUNCAKES
Textura
Flexible
Sutil sabor a vainilla

Usos recomendados

  • Tarta de playa: conchas y estrella de mar modeladas sobre la cobertura
  • Tarta de sirena: cola de sirena con escamas en relieve
  • Tarta nupcial náutica: decoración marina para una boda junto al mar
  • Base para colorear: mezcla con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono

Composición, alérgenos y certificaciones

Ingredientes Azúcar (83 %), grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma, conservante (E202), humectante (E422), corrector de acidez (E330), colorante (E133)
Colorante E133 (azul brillante FCF)
Alérgenos El fabricante no declara ningún alérgeno
Dietas y certificaciones Certificada como kosher y halal, sin gluten ni lactosa, apta para vegetarianos y veganos
Conservación En un lugar seco y protegido de la luz, entre 15 y 20 °C
Marca FUNCAKES (Países Bajos)

Valores nutricionales por 100 g

Energía 1708 kJ / 408 kcal
Grasas 7,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados 7,7 g
Hidratos de carbono 85 g
de los cuales azúcares 83 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, extiéndela con un grosor de 4 o 5 mm y alísala desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alisa la zona con el dedo y una gota de agua.

¿Consejo para Sea Blue?

Sea Blue mancha ligeramente las superficies de trabajo: utiliza una alfombrilla de silicona específica.

¿En qué ocasiones se puede usar el tono Sea Blue?

Este tono es especialmente adecuado para: tarta de playa (conchas y estrella de mar modeladas sobre la cobertura); tarta de sirena (cola de sirena con escamas en relieve).

Recursos adicionales

Completa la gama FUNCAKES con Rosa antiguo 250 g, o explora la colección de pasta de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.

Para saber más

Envío y entrega
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