Cuchillo para encaje
Hoja roma y mango ergonómico para extender y despegar el encaje comestible.
El cuchillo para encaje es una herramienta con hoja roma, sin filo, diseñada para extender la pasta Cake Lace Mix sobre los tapetes de silicona y despegar el encaje una vez seco. Su extremo pequeño facilita el trabajo con detalles finos y con tapetes para cupcakes.
Características
- Longitud total
- 30 cm
- Longitud de la hoja
- 19 cm
- Seguridad de la hoja
- Lisa, sin filo
Consejos de uso
- Usa el lado grande de la hoja para extender la pasta Cake Lace Mix en una capa fina y uniforme sobre el tapete.
- Usa el extremo pequeño para los detalles finos y los tapetes con motivos de cupcakes.
- Una vez seco el encaje (de 12 a 15 minutos a 80 °C y, después, 5 minutos de reposo), desliza la hoja por debajo del motivo para despegarlo del tapete sin rasgarlo.
- Limpia la hoja inmediatamente después de usarla, antes de que se sequen los restos de pasta.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este cuchillo puede cortarte los dedos?
No, su hoja es intencionadamente lisa y sin filo: es una herramienta para extender y despegar, no un cuchillo de corte convencional.
¿Este cuchillo es compatible con todos los tapetes Cake Lace?
Sí, está diseñado para usarse con todos los tapetes de silicona Cake Lace, desde los de formato grande hasta los de cupcakes.
¿Cómo puedo cuidarlo para que dure?
Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave, y sécalo inmediatamente después de cada uso para evitar que la hoja se oxide.
Recursos adicionales
Visita la colección de tapetes para encaje, el encaje comestible listo para usar y las espátulas para completar tu taller.
Para seguir explorando
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