Sosa - Fruta deshidratada
Coco en dados - 2,5 kg
Dados de coco tratados con jarabe, de textura esponjosa.
Los dados de coco Sosa, en un cubo de 2,5 kg, se elaboran con coco tratado con un jarabe edulcorante para conseguir una textura tierna y agradable en boca. A diferencia del coco rallado seco, este formato en cubos ofrece una inclusión visible y apetitosa en las preparaciones.
Características técnicas
- Envase
- 2,5 kg
- Textura
- Esponjosa
- Formato
- En dados
Aplicaciones recomendadas
- Bollería y brioches de coco
- Galletas y bizcochos exóticos
- Bizcochos esponjosos, financiers, barritas de cereales
- Dulces y tabletas de chocolate con inclusiones
Ficha técnica completa
| Marca | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Envase | Cubo alimentario de 2,5 kg |
| Ingredientes | Coco, jarabe de glucosa-fructosa, dextrosa, almidón de trigo, azúcar, gelatina, sal |
| Alérgenos | Presencia de cereales que contienen gluten (trigo y derivados) |
| Aspecto | Pequeños dados de coco seco y azucarado, de textura tierna y esponjosa |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Este producto es adecuado para una receta sin gluten?
No, contiene almidón de trigo y no es apto para una dieta estricta sin gluten.
¿El producto es vegetariano?
No, contiene gelatina, por lo que no es apto para dietas vegetarianas o veganas.
¿Qué diferencia hay con el coco rallado clásico?
Este formato en dados ofrece una inclusión visible y apetitosa, mientras que el coco rallado clásico se utiliza más bien como cobertura o para obtener una textura homogénea en la masa.
Recursos complementarios
Más información
Envío y entrega
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