Habcsókos tortakészlet, Ø25 cm
3Design termékcsalád: habcsóktextúrájú szilikonforma és hozzáillő tortakarika
A 3Design termékcsaládba tartozó habcsókos tortakészlet a habzsákos habcsókdíszítés hatását utánozza, anélkül hogy habzsákot kellene használni. A szilikonforma egyenletes habcsókcsúcsokból álló mintát nyom a torta tetejére, a hozzáillő tapadásmentes tortakarika pedig megfelelő méretű, szabályos tésztalapot süt.
Jellemzők
- A szilikonforma átmérője
- 230 mm
- magasság: 18 mm, 480 ml
- A tortakarika átmérője
- 250 mm
- magasság: 20 mm
- A készlet darabszáma
- 2
- Hőmérséklet-tartomány
- -60 és 230 °C között
Felhasználás
- Habcsókos citromtorták és habzsákkal formázott habcsókkal készülő desszertek
- A tésztalap a tapadásmentes karikában sül, a habcsók külön formázva készül, majd összeállítás után konyhai fáklyával pirítják meg.
- Desszertalap vitrinbe vagy büféasztalra, egyenletes díszítés habzsák használata nélkül
- A karika sütőben használható, a formázott habcsók pedig a konyhai fáklyás pirítás előtt fagyasztható.
Műszaki adatlap
| Márka | Silikomart, 3Design termékcsalád |
|---|---|
| A készlet összetétele | 1 habcsóktextúrájú szilikonforma + 1 tapadásmentes tortakarika |
| A szilikonforma átmérője | 230 mm, magasság: 18 mm, térfogat: 480 ml |
| A karika átmérője | 250 mm, magasság: 20 mm |
| A forma anyaga | prémium élelmiszeripari szilikon, Olaszországban készült |
| A karika anyaga | tapadásmentes, rozsdamentes |
| Hőmérséklet-tartomány | -60 °C és +230 °C között |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Pontosan mit tartalmaz a készlet?
Egy habcsóktextúrájú szilikonforma (Ø23 cm) és egy hozzáillő, tapadásmentes tortakarika (Ø25 cm).
Szükséges konyhai fáklya a torta befejezéséhez?
Ajánlott: a formázott habcsókot néhány másodpercig konyhai fáklyával melegítve kiemelkednek a csúcsok, és megkapja az olasz habcsók jellegzetes színét.
A készlet a citromtortán kívül más desszertekhez is használható?
Igen, a habcsókos textúra bármilyen olyan tortaalapra vagy entremets-re alkalmazható, amely egyenletes habcsókos díszítést igényel. Tekintse meg tortáinkat és tartelette-jeinket is.
További források
Fedezze fel a teljes Silikomart kínálatot, valamint süteménykarikáinkat és kereteinket.
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













