Silikomart
Ulivo szilikonszőnyeg
Olajfaágak és -levelek, kétféle mintaméret
Az Ulivo szőnyeg aprólékos részletességgel jeleníti meg az olajfa ágait és leveleit, letisztult növényi díszítést biztosítva süteményekhez vagy tányérdesszertekhez. A szőnyegen kétféle méretű mélyedés található, így változatos térhatású díszítés készíthető.
Jellemzők
- Nagy ágak
- 97 x 73,5 mm
- Kis levelek
- 34 x 48,5 mm
- Mintaméretek
- 2
Felhasználás
- Cigarettatészta, csokoládé vagy ropogós lapok megmunkálása
- Desszertek, tányérdesszertek és előételek díszítése
- Azonos darabok sorozatgyártása egyetlen spatulahúzással
Útmutató egyenletes lapok készítéséhez
- Előkészítés: egy hajlított spatulával terítse szét a cigarettatésztát vagy a temperált csokoládét a szőnyegen.
- Elsimítás: húzza le a felesleget, hogy csak a levél alakú mélyedésekben maradjon anyag.
- Sütés vagy dermedés: a lapokat tegye a sütőbe, a csokoládét pedig helyezze hűvös helyre.
- Kivétel a formából: miután az anyag teljesen megkeményedett, óvatosan válassza le az egyes lapokat. A lapokat sütőből kivétel után ívesre formázhatja, így még élethűbb hatást érhet el.
Műszaki adatlap
| Márka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Anyag | Nagy ellenállású platinaszilikon |
| Minták méretei | 97 x 73,5 mm (nagy ágak) és 34 x 48,5 mm (kis levelek) |
| Felhasználás | Desszertek, tányérdesszertek és előételek díszítése |
| Kompatibilitás | Fagyasztó és sütő |
| Vágás | Beépített vágásvezető vonalak a lap kisebb részekre vágásához |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Felvágható az Ulivo lap, hogy kisebb munkafelülethez igazítsuk?
Igen, a lapon vágásvezető vonalak vannak, amelyek segítségével kisebb részekre vághatja anélkül, hogy elveszítené a mintákat.
Mi a különbség a kétféle levélméret között?
A lapon nagy ágak (97 x 73,5 mm) és kis levelek (34 x 48,5 mm) mintái találhatók, így egyetlen tányéron többféle méretű díszítőelemet kombinálhat.
A Ulivo lap sós ételekhez is használható?
Igen, a csokoládé és az édes cigarettatészta mellett sós díszítőelemek készítésére is alkalmas előételekhez.
Kiegészítő források
Fedezze fel a teljes Silikomart kínálatot és az előkészítő- és sütőlapokat. Kombinálja a Selva szilikonlappal mediterrán-erdei kontrasztért, vagy a Ventaglio szilikonlappal a geometrikusabb mintáért.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
