Pavoni - Kakaóvaj
Chocolart narancssárga kakaóvaj 200 g
Élénk, meleg árnyalat, az ősz és a citrusfélék hangulatával
A Pavoni Chocolart narancssárga kakaóvaj használatra kész színezék, 200 g-os tömbben kiszerelve: a pigmentet már kimérték és hozzákeverték a kakaóvajhoz. Élénk, meleg narancssárga árnyalata az őszt, a citrusféléket és az év végi ünnepeket idézi. Alkalmazás előtt elég megolvasztani és temperálni; csokoládédarabok dekorálására vagy zsíros készítmények színezésére használható.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 200 g
- Olvasztandó, használatra kész tömb
- Pigment
- Előre adagolt
- Már hozzákeverték a kakaóvajhoz
- Olvasztás / temperálás
- 45 °C, majd 28-29 °C
- Legfeljebb 45 °C-ra melegítse, alkalmazás előtt temperálja
Ajánlott felhasználás
- Csokoládédarab felületi vagy formában történő dekorálása
- Szórás airbrush-szal bársonyos hatásért
- Ecsetes dekorálás kontúrokhoz és részletekhez
- Zsíros készítmények színezése: marcipánmassza, ganache, krémek
- Bonbonok vagy kisebb csokoládédarabok mártása
Ajánlott párosítások
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni (Olaszország), Chocolart x Emmanuele Forcone termékcsalád |
|---|---|
| Típus | Használatra kész, színezett kakaóvaj |
| Szín | Narancssárga |
| Nettó tömeg | 200 g |
| Összetevők | Kakaóvaj, E110 színezék |
| Alkalmazás | Olvassza fel legfeljebb 45 °C-on, temperálja 28-29 °C körüli hőmérsékletre, majd vigye fel. |
| Tárolás | Száraz, fénytől és levegőtől védett helyen, 20 °C és 25 °C között tárolandó. |
| Származási hely | Olaszország |
| Allergének | Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja. |
| Használat | Ne fogyassza önmagában. Professzionális díszítési és előkészítési célra szolgáló termék. |
| E110 figyelmeztetés | Káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére. |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Ez a narancssárga árnyalat alkalmas halloweeni díszítéshez?
Igen, airbrush-sal vagy ecsettel felvive meleg alapot ad, amely ideális halloweeni díszítéshez, citrusos árnyalatokhoz és őszi alkotásokhoz.
Miben különbözik a por alakú színezéktől?
A színezett kakaóvaj már megfelelően adagolt és használatra kész: olvassza fel, majd közvetlenül vigye fel. A por alakú színezéket először kakaóvajban kell elkeverni, így az intenzitást saját maga állíthatja be.
Tartalmaz allergéneket vagy figyelmeztetést igénylő színezékeket?
E110 színezéket tartalmaz, amely káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére. Tej és diófélék nyomait is tartalmazhatja.
További források
Fedezze fel a teljes Pavoni kínálatot, valamint a zsírban oldódó színezékeket és csokoládékat a Patissland oldalán.
Fedezze fel a kínálatot
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
