Valrhona - Ínyenc kenhető krém
Mogyorókrém
Valrhona mogyorókrém. Cukrászati szakértelem, kenhető formában.
Valrhona mogyorókrém pirított piemonti mogyoróból. Tört mogyoró, kakaó, cukor és Valrhona kakaóvaj keveréke. Ízében hangsúlyosabb a mogyoró, karamellizálása pedig finomabb, mint az ipari mogyorókrémeké. Ideális briósra kenve, palacsinta vagy gofri töltelékeként, illetve elegáns feltétként joghurton vagy desszerten.
Jellemzők
- Típus
- Ínyenc krém
- Felhasználásra kész
- Állag
- Krémes
- Kenhető és folyékony
Ízprofil
Domináns ízprofil
mogyoró
Enyhe jegy
kakaó
Jellegzetes
ínyenc kenyérfeltét
Kóstolási jegyek
Ajánlott felhasználási módok
Az ehhez a termékhez leginkább illő cukrászati és csokoládékészítési felhasználások.
reggeli kenyérfeltét
palacsintatöltelék
péksütemények tölteléke
joghurtfeltét
Ízpárosítások
Hozzávalók, amelyek kiemelik és tökéletesítik ezt a terméket az alkotásaiban.
A krém tökéletes kísérői
A Valrhona termékei, amelyek tökéletesen kiegészítik ezt a terméket az alkotásaiban.
Jellegzetes recept
Kreatív ötlet, amellyel kiemelheti ezt a terméket az alkotásaiban.
Házi mogyorókrémes briós banánnal
InspirációHázi készítésű, pirított briós, bőségesen megkenve Valrhona mogyorókrémmel, friss banánnal és tengeri sóval tálalva. Prémium reggeli vagy uzsonna.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Valrhona (Franciaország, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Termékcsalád | Ínyenc paszták |
| Állag | Krémes, kenhető |
| Kiszerelés | 300 g |
| Tárolás | 15-18 °C-on, fénytől és nedvességtől védve |
| Allergének | Nyomokban olajos magvakat, szóját, glutént és tejet tartalmazhat, termékváltozattól függően. |
| Gyártási hely | Franciaország (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Mire használható ez a finom paszta?
Közvetlenül kenhető (kalácsra, kenyérre, palacsintára, gofrira), péksütemények töltésére, joghurt vagy túrókrém feltétjeként, csokoládébonbonok töltelékeként, illetve desszertek betétjeként. Rendkívül sokoldalú.
Hogyan tárolja felbontás után?
A felbontott üveget vagy vödröt légmentesen zárja vissza, és fénytől védve, 15-18 °C-on tárolja. Ne tegye hűtőbe, mert megváltozik az állaga. Ha olaj válik ki a tetején, használat előtt keverje össze spatulával.
Miben különböznek az ipari pasztáktól?
A Valrhona pasztái válogatott olajos magvakból (piemonti mogyoró, gondosan pörkölt földimogyoró) készülnek, kézműves eljárásokkal (rézüstben, gondos őrléssel). Ízük karakteresebb, kevésbé édesek, állaguk pedig krémesebb, mint a nagy tömegben gyártott termékeké.
További források
Fedezze fel a Valrhona kollekciót, a csokoládékat és pralinékat, valamint a cukrászati dekorációkat a Patissland kínálatában.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
