Azucren · Sprinkles
Set di 3 decorazioni di zucchero, perle bianche
Tre misure di perle bianche perlate, dal formato mini a quello da 7 mm.
Presentazione
Questo cofanetto comprende tre misure di perle bianche perlate: mini perle, perle da 4 mm e perle da 7 mm, per un totale di 90 g. I tre formati si combinano nella stessa decorazione, dai cupcake alle torte nuziali, per giocare con i volumi senza cambiare colore.
Caratteristiche
- Contenuto
- 3 misure
- mini, 4 mm, 7 mm
- Peso totale
- 90 g
- 30 g per barattolo
- Colore
- Bianco
- perlata
Usi consigliati
- Bordi di torte nuziali, alternando perle da 7 mm e da 4 mm
- Cerimonie in famiglia e baby shower
- Feste di fine anno, disposte a gradiente su un dolce
- Biscotti di pasta frolla e biscotti natalizi, abbinati ad altre decorazioni commestibili
Consiglio Patissland
Scheda tecnica completa
| Mini perle e perle 7 mm | Zucchero, amido di grano, sciroppo di glucosio, colorante E172, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
|---|---|
| Perle 4 mm | Zucchero, destrosio, amido di grano, sciroppo di glucosio, colorante E172, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
| Allergeni | Contiene grano (glutine) |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, grassi 0,1 g (di cui saturi 0,1 g), carboidrati 97,6 g (di cui zuccheri 96 g), proteine 0,2 g, sale 0,025 g |
| Conservazione | In un luogo asciutto, al riparo dalla luce, tra 15 e 25 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Le perle bianche aderiscono a una ganache o alla panna montata?
Sì, applicatele su una superficie solidificata ma ancora leggermente appiccicosa. Su una panna montata molto umida, aggiungetele all'ultimo momento per conservare l'effetto perlato.
Si possono usare sui biscotti cotti al forno?
No, si applicano dopo la cottura su una glassa ancora fresca: con la cottura, la copertura perlata perde la sua brillantezza.
Per quanto tempo si conservano dopo l'apertura?
Per diversi mesi nel loro barattolo ben chiuso, in un luogo asciutto e a temperatura stabile tra 15 e 25 °C. L'umidità è l'unico vero nemico della copertura.
Risorse aggiuntive
il set rosa e oro o il set blu di cristalli, perle e confettini oppure la collezione Azucren
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