RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Golden Yellow
Colorante alimentare in polvere scintillante, giallo dorato perlato
Shimmer Dust Golden Yellow è un colorante alimentare in polvere fine e scintillante, in una calda tonalità giallo dorato dai riflessi perlati. Questo giallo luminoso è ideale per decorazioni solari, temi estivi e composizioni floreali che richiedono un giallo intenso anziché pastello. Si applica direttamente dal flacone su pasta di zucchero, marzapane, cioccolato, macarons o qualsiasi altra superficie solida.
Caratteristiche
- Formato
- 2 g
- Dose massima consigliata
- 1 g/kg
- Regimi alimentari
- Vegano, halal, kosher
Utilizzi
- Decorazioni solari ed estive: soli, girasoli, agrumi in pasta di zucchero per torte estive.
- Fiori giallo dorato: ranuncoli, girasoli, mimose, con un effetto più caldo rispetto a Shimmer Dust Lemon.
- Finiture dorate su biscotti e macarons, per un'alternativa più vivace all'oro pallido.
- Con un pennello sulla fodera di una sac à poche, per ottenere un effetto bicolore giallo dorato quando si estrude.
Scheda tecnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Formato | 2 g |
| Ingredienti | E555, E551, maltodestrina, amido di mais, aroma naturale, coloranti: E172, E102 |
| Avvertenza normativa | il colorante E102 può avere effetti indesiderati sull'attenzione e sull'attività dei bambini |
| Allergeni | Questo prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Prodotto in uno stabilimento che lavora latte, uova e soia (lecitina di soia): possono essere presenti tracce |
| Regimi alimentari | Vegetariano, vegano, certificato kosher e halal |
| Conservazione | 60 mesi prima dell'apertura |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza rispetto a Shimmer Dust Lemon?
Il Golden Yellow è un giallo più caldo e dorato, simile all'oro, mentre il Lemon è un giallo limone più vivace e acidulo.
Quale dose rispettare per ogni chilo di preparato?
1 g per 1 kg di decorazioni è la dose massima consigliata.
È adatto per decorazioni di girasoli in pasta di zucchero?
Sì, è uno dei suoi utilizzi più comuni, soprattutto se applicato con un pennello sui petali per creare un cuore o venature dorate.
Risorse aggiuntive
Tutta la gamma Rainbow Dust · Coloranti in polvere · Shimmer Dust Lemon · Shimmer Dust Golden Beach
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