Silikomart
Stampo Charlotte XS, 18 mignon
Ø 38 mm, altezza 18 mm
Lo stampo Charlotte XS ripropone la charlotte scanalata in formato mignon, con 18 cavità identiche. Un autentico motivo scanalato per dessert monoporzione raffinati e uno sformato impeccabile.
- cavità
- 18
- x h 18 mm
- Ø 38 mm
- per cavità
- 16 ml
Usi consigliati
- Mignon scanalati per buffet
- Dessert monoporzione per le feste
- Entremets ghiacciati in formato piccolo
- Assortimenti per caffè gourmand
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone italiano |
|---|---|
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni cavità | Ø 38 mm, altezza 18 mm |
| Numero di cavità | 18 |
| Volume | 16 ml per cavità, 288 ml in totale |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
Diciotto cavità scanalate da 16 ml ciascuna, per un totale di 288 ml.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Charlotte 100?
Il formato XS offre 18 mignon da 16 ml, rispetto alle 6 porzioni monodose da 100 ml del formato classico.
Questo stampo è adatto sia per la cottura che per il congelamento?
Sì, sono possibili entrambi gli utilizzi, da -60 °C a +230 °C.
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Confronta con lo stampo Charlotte 100, formato monoporzione nella collezione di stampi per entremets.
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