Azucren - Zucchero per zucchero filato
Zucchero per zucchero filato ai frutti di bosco 1 kg
Zucchero blu brillante, gusto ai frutti di bosco, per iniziative che si fanno notare.
Questo zucchero blu brillante aromatizzato ai frutti di bosco è pensato per preparare zuccheri filati soffici e visivamente accattivanti. Il suo colore blu, più raro del rosa o del rosso della gamma, permette di variare gli stand e creare sfumature con gli altri gusti Azucren.
Caratteristiche
- Granulometria
- Fine
- Zucchero cristallizzato
- Formato
- 1 kg
- Barattolo di plastica richiudibile
- Conservazione
- 1 kg
- Fresco, asciutto, al riparo dalla luce
Usi consigliati
- Macchine per zucchero filato, uso professionale o privato
- Matrimoni, feste di paese e compleanni
- Stand fieristici e iniziative promozionali
- Merende per bambini
Consiglio Patissland
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero, colorante (E131), aroma |
|---|---|
| Colore | Blu brillante |
| Gusto | Frutti di bosco |
| Confezione | Barattolo di plastica richiudibile, 1 kg |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Perché scegliere il blu ai frutti di bosco invece di un gusto rosa o rosso?
Il blu spicca visivamente su uno stand accanto agli zuccheri rosa o rossi, utile per variare i colori di un matrimonio o proporre più tonalità a una festa di paese.
Il gusto ai frutti di bosco è simile alla mora?
Entrambi evocano frutti rossi e neri, ma il profilo ai frutti di bosco è più ampio, senza una nota dominante unica, mentre lo zucchero alla mora punta su una nota più precisa.
Questo zucchero blu può essere usato anche per altro oltre che per una macchina per zucchero filato?
È formulato per lo zucchero filato, ma il suo colorante e il suo aroma possono anche colorare e aromatizzare un topping o un biscotto di pasta frolla, a seconda dell'uso desiderato.
Risorse aggiuntive
Découvrir la collection Azucren ou Pâtisserie Professionnelle, et comparer avec le sucre mûre ou le sucre cola.
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