Donuty: formy a dekorácie na tortu
Silikónové formy na donuty, posypy a farbivá na prípravu a zdobenie donutov alebo torty na túto tematiku.
Formy a pečenie
Tieto silikónové formy s jamkami na donuty vytvárajú charakteristický tvar bez vyprážania, pre verziu pečenú v rúre. Hodia sa tiež na odlievanie dekorácie z hmoty na cukrové ozdoby alebo z čokolády, ktorú možno položiť na klasickú tortu.
Poleva a dokončovacie úpravy
Tieto farbivá a posypy napodobňujú farebnú polevu a typické dekorácie donutov, ako posyp priamo na donute alebo ako dekoratívny prvok na torte v zodpovedajúcej téme.
Často kladené otázky
Dá sa pomocou formy na donuty získať pravý donut bez vyprážania?
Áno, pri pečení v silikónovej forme s jamkami si donut zachová charakteristický tvar a textúra bude bližšie k piskóte než k tradičnému vyprážanému donutu.
Ako dosiahnuť lesklú a hladkú polevu na vrchu?
Vlažná fondánová poleva, do ktorej sa vrch vybratého a vychladnutého donutu ponorí priamo, vytvorí hladký povrch pred pridaním posypov.
Dá sa zdobiť celá torta na tému donutov?
Áno, klasickú tortu možno ozdobiť mini donutmi alebo dekoráciou z hmoty na cukrové ozdoby, ktorá preberá tvar a farby donutu.
