PME Cake - Moules en Inox
Moule 12 Étoiles
Moule en acier 12 empreintes en forme d'étoile.
Ce moule en acier propose 12 empreintes en forme d'étoile, idéal pour des gâteaux individuels ou des mini bûches à thème festif.
Caractéristiques
12
Empreintes
Étoile
Forme
220 °C
Four traditionnel
Utilisations recommandées
- Petits gâteaux individuels en forme d'étoile pour Noël
- Mini bûches ou entremets à thème festif
- Bouchées sucrées pour buffets d'anniversaire
- Moulage de gelées ou bavarois froids
Démoulage : beurrer soigneusement les pointes de l'étoile avant cuisson pour un démoulage nette sans casse.
Fiche technique
| Nombre d'empreintes | 12 |
| Forme | Étoile |
| Matière | Acier |
| Température four | Jusqu'à 220 °C |
| Entretien | Lavage à la main recommandé |
Questions fréquentes
Le moule convient-il pour des desserts froids ?
Oui, il peut aussi servir au moulage de gelées, mousses ou bavarois pris au réfrigérateur ou au congélateur.
Comment éviter que les pointes de l'étoile se cassent au démoulage ?
Bien graisser chaque recoin de l'empreinte avant cuisson et laisser tiédir avant de démouler.
Ce moule est-il adapté à un thème de Noël ?
Oui, la forme étoile se prête bien aux desserts de fêtes de fin d'année comme aux anniversaires.
Pour aller plus loin
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