MOULE EN INOX
Moule Rectangle Recipe Right 33 x 22,9 cm
Acier aluminisé pour cakes et brownies
Ce moule rectangulaire Wilton de la gamme Recipe Right est réalisé en acier aluminisé, pour une conduction thermique homogène et une cuisson régulière. Son format 33 x 22,9 cm avec 5,08 cm de profondeur convient aux cakes, brownies et pâtisseries de taille standard.
33 x 22,9 cm
intérieur
5,08 cm
profondeur
Caractéristiques
- Acier aluminisé pour une répartition homogène de la chaleur
- Revêtement antiadhésif, démoulage facile
- Dimensions intérieures : 33 x 22,9 x 5,08 cm
- Dimension extérieure : 37 cm
- Lavage à la main recommandé
À noter : Pour un cake bien démoulé, laissez-le tiédir 10 minutes dans le moule avant de le retourner sur une grille : la structure a le temps de se raffermir sans coller aux parois.
Fiche technique
| Marque | Wilton, gamme Recipe Right |
| Matière | Acier aluminisé, revêtement antiadhésif |
| Forme | Rectangulaire |
| Dimensions intérieures | 33 x 22,9 x 5,08 cm |
| Dimension extérieure | 37 cm |
| Entretien | Lavage à la main |
Questions fréquentes
Ce moule convient-il pour un cake classique ?
Oui, son format rectangulaire standard est adapté aux cakes, quatre-quarts et pains rapides.
Quelle est la profondeur utile du moule ?
5,08 cm, suffisant pour un cake qui gonfle bien sans déborder.
Faut-il un entretien particulier ?
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif dans la durée.
Pour aller plus loin
Collection Wilton, Moules en Inox, Pâtisserie Professionnelle.
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