Patisse - Teigroller
Nudelholz aus Holz, 25 cm
Das klassische Nudelholz mit Kugellagern
Nudelholz aus massivem Holz von Patisse, 25 cm lang, mit Kugellagern für müheloses und gleichmäßiges Ausrollen. Eine natürliche Alternative zu antihaftbeschichteten Nudelholzmodellen, geeignet für Zuckerpaste, Tartes und Kekse.
Eigenschaften
- Länge
- 25 cm
- Standardformat
- Material
- Holz
- Massivholz, Kugellager
- Einsatz
- Verschiedene Teige
- Fondant, Tarteböden, Kekse
Verwendung
- Fondant, Mürbeteig oder Keksteig mit geringerem Kraftaufwand ausrollen – dank der Kugellager
- Für den regelmäßigen Gebrauch durch Konditoren, die ein Werkzeug aus Massivholz bevorzugen
- Gleichmäßige Dicke dank kontinuierlichem Rollen
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Patisse |
|---|---|
| Material | Massivholz |
| Länge | 25 cm |
| Mechanismus | Kugellager |
| Pflege | Von Hand reinigen und sofort trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zu den antihaftbeschichteten Patisse-Teigrollern?
Dieses Modell besteht aus Massivholz und ist mit Kugellagern ausgestattet, hat jedoch keine Antihaftbeschichtung. Die Silver-Top-Teigroller hingegen verfügen über eine Beschichtung, die das Anhaften des Teigs verhindert.
Wozu dienen die Kugellager?
Sie ermöglichen dem Teigroller, sich während des Ausrollens frei um seine Achse zu drehen. Dadurch wird der Kraftaufwand verringert und eine gleichmäßige Dicke erzielt.
Eignet sich dieser Teigroller für Fondant?
Ja, er eignet sich für Fondant ebenso wie für Mürbeteig und Keksteig. Für eine präzise Kontrolle der Dicke auf großen Flächen siehe den Teigroller mit Abstandshaltern, 43 cm.
Weitere Informationen
Für eine präzise Kontrolle der Dicke entdecken Sie den Teigroller mit Abstandshaltern, 43 cm. Sehen Sie sich auch die antihaftbeschichteten Patisse-Teigroller an.
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