Azucren - Paletten
Winkelpalette, 10 cm
Mini-Winkelpalette für besonders präzise Feinarbeiten.
Die 10 cm lange abgewinkelte Palette von Azucren ist die präziseste Ausführung der Produktreihe. Ihre extrakurze Klinge bietet mehr Kontrolle bei feinen Handgriffen: zum Korrigieren einer Spiegelglasur, Füllen von Macarons oder Anrichten von Mignardises. Sie besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und ist spülmaschinenfest.
Technische Merkmale
- Klingenlänge
- 10 cm
- Form
- Abgewinkelt
- abgewinkelt
- Material
- Edelstahl
Empfohlene Verwendungszwecke
- Korrigieren einer Luftblase oder einer Unebenheit auf einer Spiegelglasur
- Verteilen von Royal Icing auf verzierten Keksen, Füllen von Macarons
- Anrichten von Petit Fours und Mignardises auf einer Servierplatte
- Zartes Auftragen von Blattgold oder Blattsilber auf Kreationen
Patissland-Tipp
Vollständige technische Daten
| Klingenlänge | 10 cm |
|---|---|
| Form | Abgewinkelt |
| Material | Lebensmittelechter Edelstahl |
| Empfohlene Verwendung | Feine Verzierungen, Keksdekor, Glasurkorrekturen |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Für welche Arbeiten ist diese kleine Größe geeignet?
Für Feinarbeiten an Keksen, Macarons und Petit Fours, bei denen eine längere Klinge weniger Präzision bieten würde.
Kann sie einen flachen Spatel ersetzen?
Nein, der Winkel der Klinge hält die Hand von der bearbeiteten Fläche fern. Ein flacher Spatel mit 10 cm eignet sich besser für Arbeiten direkt auf der Arbeitsfläche.
Ist sie spülmaschinengeeignet?
Ja, der lebensmittelechte Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, ohne an Flexibilität zu verlieren.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Kollektionen Azucren und Spatel oder vergleichen Sie das größere Format Winkelspatel 15 cm mit dem flachen Spatel 10 cm.
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