Bereits orange eingefärbtes Isomalt, gebrauchsfertig zum Schmelzen in der Mikrowelle, im Easy-Pip-Format.
Das vorgetemperierte orange Isomalt von Squires Kitchen schmilzt direkt in der Mikrowelle und bietet einen intensiven, gebrauchsfertigen Farbton, ganz ohne zusätzliche Farbstoffe. Das Easy-Pip-Format ermöglicht eine präzise Dosierung Pastille für Pastille und eignet sich sowohl für kleine Details als auch für aufwendigere Kreationen.
Eigenschaften
Bereits orange eingefärbt, leuchtender und intensiver Farbton
Gebrauchsfertig, kein Temperieren erforderlich
Schmilzt nicht durch Feuchtigkeit, anders als herkömmlicher gekochter Zucker
Farbe bleibt nach dem Schmelzen stabil, auch bei geringer Dicke
Ohne zugesetzten Zucker: etwa 50 % weniger Kalorien als Saccharose
Für Vegetarier und Veganer geeignet
Dekorationsmöglichkeiten
Buntglas-Kekse in Glasoptik
Schmuck, Steine und farbige Edelsteine
Künstlerische Splitter mit Farbeffekt
Dekorative Tropfen auf strukturierten Kuchen
Gezogener Zucker in Skulpturenform und moderne Toppers
Anwendung
Die gewünschte Menge in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben
In 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und zwischendurch umrühren
Handschuhe tragen: Geschmolzenes Isomalt wird extrem heiß
Vor dem Gießen in eine Form oder der Verarbeitung warten, bis das Sprudeln aufgehört hat
Zum Glätten der Ränder kurz mit der Flamme eines Küchenbrenners darübergehen
Häufig gestellte Fragen
Eure Fragen, unsere Tipps
Ist diese orange Farbe nach dem Erhitzen in der Mikrowelle stabil?
Ja, der Farbton bleibt nach dem Schmelzen stabil, auch bei dünnen Teilen wie Splittern oder Mittelteilen von Buntglas-Keksen.
Enthält dieses orange Isomalt Farbstoffe, die zu beachten sind?
Ja, es enthält die Farbstoffe E104 und E129, die sich laut Verpackungsangabe nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken können.
Kann dieses orange Isomalt mit der transparenten Variante gemischt werden?
Ja, sobald beide geschmolzen sind, können sie kombiniert oder übereinandergeschichtet werden, um Farbverläufe oder farbige Transparenzeffekte zu erzeugen.
