Colour Mill - Fondant
Roter Fondant, 250 g
Durchgefärbter roter Farbton zum Überziehen und Modellieren
Der Colour Mill Rollfondant in Rot ist ein gebrauchsfertiger Rollfondant in Profiqualität, durchgefärbt in einem kräftigen, deckenden Rot, das beim Kneten nicht rosa wird. Geschmeidige Textur, kontrollierte Elastizität, lässt sich glatt ausrollen, ohne zu reißen oder zu brechen.
Die 250-g-Packung eignet sich für gezielte Dekorationen, modellierte Blumen und Einzelprojekte statt zum vollständigen Überziehen. Lässt sich verarbeiten, ohne übermäßig an der Arbeitsfläche zu kleben, und behält bei gutem Wiederverschließen noch mehrere Wochen nach dem Öffnen seine Eigenschaften.
Eigenschaften
- Nettogewicht
- 250 g
- Ausrollstärke
- 2-3 mm
- Mindesthaltbarkeit bei ungeöffneter Verpackung
- 18 Monate
Empfohlene Anwendungen
- Torten und Weihnachtsdekorationen in Rot und Gold
- Modellierte Rosen und Pfingstrosen für mehrstöckige Torten
- Kuchen zum Valentinstag und für Familienfeiern
Gebrauchsanweisung
- Den Rollfondant 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit er Raumtemperatur annimmt. Anschließend 1 bis 2 Minuten zwischen den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen: 3 mm dick zum Überziehen, 2 mm für feine Dekorationen
- Auf den kalten Kuchen (mit fest gewordener Ganache oder Buttercreme) legen und mit einem Glätter in kreisenden Bewegungen von oben zu den Seiten glatt streichen. Den übrigen Rollfondant direkt mit Frischhaltefolie abdecken und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser rote Rollfondant zum Modellieren einer ganzen Rose?
Ja, dank seiner Geschmeidigkeit lassen sich dünne Blütenblätter formen, die sich biegen, ohne zu brechen oder ihre Farbe zu verlieren.
Wird das Rot beim Trocknen an der Luft dunkler?
Der Farbton bleibt stabil. Nur die Oberfläche härtet beim Trocknen leicht aus, ohne dass sich die Farbe merklich verändert.
Kann man diesen roten Rollfondant mit weißem Rollfondant mischen, um ein kräftiges Rosa zu erhalten?
Ja, das ist die empfohlene Methode, um ein kräftiges statt eines pastellfarbenen Rosa zu erhalten. Dosieren Sie die Farbe schrittweise.
Zusätzliche Ressourcen
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