Racloir à Patisserie - 25cm

Rasqueta de repostería - 25cm

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Patisse - Alisados

Raspador de repostería de 25 cm

El formato grande para piezas profesionales

Raspador de plástico resistente Patisse, de 25 cm de largo. Su tamaño ampliado lo convierte en la herramienta de referencia para raspar grandes volúmenes de masa o crema y alisar piezas grandes en la producción profesional.

Características

Longitud
25 cm
formato grande
Material
Plástico
resistente
Uso
Profesional
piezas grandes

Uso

  • Raspado de grandes volúmenes de masa, crema o preparación en recipientes anchos
  • Alisado de piezas grandes de repostería en producción regular
  • Reducción del desperdicio al preparar grandes volúmenes

Ficha técnica completa

Marca Patisse
Material Plástico resistente
Longitud 25 cm
Mantenimiento Agua tibia y jabón suave, sin abrasivos

Preguntas frecuentes

Sus preguntas, nuestros consejos

¿Por qué elegir el formato de 25 cm en lugar del de 20 cm?

Su mayor longitud cubre más superficie en cada pasada, por lo que es especialmente adecuada para piezas grandes y volúmenes de producción más elevados.

¿Esta rasqueta es adecuada para un uso profesional habitual?

Sí, su plástico resistente y su gran formato la convierten en una herramienta diseñada para un uso frecuente en producción.

¿Qué tamaño elegir para acabados más finos?

Para acabados y bordes donde prima la precisión, la rasqueta de 12 cm es más manejable.

Recursos adicionales

Compare con la rasqueta de 12 cm, la de 20 cm y la rasqueta de acero inoxidable de 16 cm. Vea también las herramientas de alisado Patisse.

Para saber más

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