COLOUR MILL
La colección completa de Colour Mill
Estuche con 50 colorantes liposolubles Oil Blend
The Complete Collection reúne los 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill en un estuche organizado por familias cromáticas (rojos, azules, verdes, amarillos, neutros, metálicos y pasteles). Cada frasco de 20 ml es compatible con chocolate blanco fundido, ganache, crema de mantequilla y pasta de azúcar. Este estuche está pensado para profesionales que quieren disponer desde el primer momento de la paleta completa, sin tener que pedir cada tono por separado.
50 x 20 ml
Contenido
1000 ml
Volumen total
Liposoluble
Tipo
Características
- 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill, un frasco de 20 ml por tono
- Estuche organizado por familias cromáticas
- Compatibles con chocolate blanco fundido, ganache, crema de mantequilla, glaseado real y pasta de azúcar
- Estables al horneado hasta 180°C; los tonos no se aclaran en el horno
- Fabricados en Australia, sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Consejos de uso
- Organiza el estuche según el uso: tonos vivos para el día a día, pasteles para eventos y tonos especiales, para encontrar rápidamente cada frasco
- Dosis habitual por frasco: de 2 a 4 gotas por 250 g para obtener un tono pastel, hasta 20 gotas para un tono oscuro
- Anota la fecha de apertura en los frascos que uses con menos frecuencia para controlar su conservación
- El estuche cubre todas las necesidades de coloración en chocolatería y repostería con grasas de un obrador profesional
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Composición de la gama Oil Blend, variable según el tono: humectante: E422, aceite (colza), emulgentes: E322, E433, colorantes: E120, E133, E102, E172, E153, E151, E129, E110, E122, E132.
Nota: los 50 colorantes del estuche son liposolubles (para bases grasas). Para la glasa real o los glaseados con base de agua, se necesita la gama hidrosoluble de Colour Mill, que se vende por separado, por tonos.
Advertencia: E102, E110, E122 y E129 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Preguntas frecuentes
¿El estuche contiene realmente los 50 tonos de la gama liposoluble?
Sí, The Complete Collection reúne los 50 colorantes liposolubles Oil Blend de Colour Mill, un frasco de 20 ml por tono, es decir, 1000 ml en total.
¿El estuche también contiene colorantes hidrosolubles?
No, los 50 frascos son liposolubles y sirven para bases grasas. La gama hidrosoluble de Colour Mill se pide por separado, tono por tono.
¿Este estuche es adecuado para un uso profesional habitual?
Sí, esa es su finalidad: equipar de una vez una pastelería, un obrador de diseño de tartas o un curso con la paleta completa, sin quedarse sin ningún tono.
Más información
- Toda la gama Colour Mill
- Compra por unidad de colorantes liposolubles
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
