Katy Sue - Stampo in silicone
Stampo Continuous Quilting
Motivo trapuntato continuo da 18,8 x 13,6 cm.
Questo stampo riproduce un motivo trapuntato continuo in rilievo 3D, di circa 18,8 x 13,6 cm, su pasta di zucchero, gum paste o cioccolato, per decorare torte o cupcake con una texture.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni
- Circa 18,8 x 13,6 cm
- Materiale
- Silicone
- per uso alimentare
- Resistenza al calore
- 200 °C
Usi consigliati
- Uso alimentare: pasta di zucchero, pasta per fiori (gum paste), pasta di mandorle, cioccolato e confetteria
- Artigianato: porcellana fredda, pasta di sale, argilla autoindurente, polvere da embossing (per uso artigianale; si consiglia uno stampo dedicato per motivi igienici)
- Decorazioni per torte e cupcake con motivo trapuntato (quilting)
Scheda tecnica completa
| Marchio | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
|---|---|
| Motivo | Trapuntatura (quilting) continua |
| Dimensioni | Circa 18,8 x 13,6 cm |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza al calore | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Si possono aggiungere perle di zucchero sul motivo trapuntato?
Sì, si può aggiungere una perla di zucchero o un fiore a ogni intersezione del motivo, per un classico effetto trapuntato.
Questo stampo ricopre un'intera torta?
Per una torta grande, estrai dallo stampo più impronte da 18,8 x 13,6 cm e uniscile bordo a bordo.
Quale spessore deve avere l'impasto?
Un impasto di medio spessore permette di imprimere bene il rilievo della trapuntatura senza romperlo durante l'estrazione dallo stampo.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Katy Sue e lo Stampo Continuous Rattan per un altro motivo continuo e testurizzato.
Per saperne di più
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