Squires Kitchen · Cake Design
Confezione da 10 fogli di carta di riso A4
Carta commestibile sottile, per royal icing, sugarcraft e decorazioni di cake design.
Questa confezione da 10 fogli di carta di riso A4 (formato standard 21 × 29,7 cm) di Squires Kitchen è composta da fecola di patate e acqua, senza coloranti né additivi aggiunti. Sottile e neutra nel gusto e nell'odore, si può tagliare, dipingere o stampare con colori alimentari, poi si scioglie in bocca a contatto con la saliva o l'umidità.
Caratteristiche
- Confezione da 10 fogli in formato A4 (21 × 29,7 cm)
- Composizione semplice: fecola di patate e acqua
- Senza glutine, senza uova, senza latte, senza soia, senza frutta a guscio, senza OGM
- Neutra nel gusto e nell'odore, si scioglie in bocca
- Si può tagliare con un taglierino, una formina o una macchina da taglio per alimenti
- Si può dipingere con colori alimentari o stampare con una stampante alimentare dedicata
Consigli d'uso
- Ritagliare le forme desiderate: fiori, farfalle, piume, fasce, targhette decorative
- Per una decorazione tridimensionale, inumidire leggermente i bordi e modellare prima di lasciar asciugare
- Per sovrapporre due fogli, inumidire leggermente la superficie di contatto, premere e lasciare asciugare per circa 30 minuti
- Fissare la decorazione sulla torta con un po' di glucosio, gelatina di copertura o royal icing
- Posizionare la decorazione il più tardi possibile prima di servire: l'umidità della torta ammorbidisce gradualmente la carta di riso
Adatto alle decorazioni di tradizione britannica (royal icing, sugarcraft, torte nuziali): fiori, farfalle ed elementi leggeri da posizionare su una torta ricoperta di pasta di zucchero.
Scheda tecnica
| Marca | Squires Kitchen (Regno Unito) |
|---|---|
| Formato | A4, 21 × 29,7 cm |
| Confezionamento | Confezione da 10 fogli |
| Composizione | Fecola di patate, acqua |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
La carta di riso è davvero commestibile?
Sì, assolutamente. Composto esclusivamente da fecola di patate e acqua, è digeribile come qualsiasi alimento a base di fecola e si scioglie in bocca in pochi secondi.
È possibile sovrapporre più fogli per una decorazione più spessa?
Sì, inumidendo leggermente la superficie di contatto tra due fogli, premendo delicatamente e lasciando asciugare per circa 30 minuti.
Quando applicare una decorazione in carta di riso sulla torta?
Il più tardi possibile, idealmente nell'ora prima di servire, perché l'umidità della glassa o della crema ammorbidisce gradualmente la carta.
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